Co je brusinkový čaj?

Cranberry čaj je vyroben z brusinek, koláče, červených bobulí keře, který roste v mírných oblastech a je sklizen v bažinách. V posledních letech byly brusinky studovány pro své antioxidační vlastnosti, což z nich činí oblíbené u osob s vědomím zdraví. Čaj brusinky je vyroben ze sušených brusinek a může obsahovat mnoho sloučenin, které jsou zodpovědné za jejich dopad na zdraví. Některé brusinky jsou tvořeny směsí sušených brusinek a černého nebo zeleného čaje, které mají samy o sobě více zdravotních výhod. Ostatní brusinkové čaje směsí sušené brusinky s jinými bobulemi nebo příchutěmi.

Vzhledem k tomu, že brusinkový čaj je vyroben ze sušených brusinek, zachovává mnoho prospěšných látek, které jsou zodpovědné za pověst brusinky jako tzv. Superfood. Čtvrtina šálku sušených brusinek je nutriční ekvivalent 1 až 1/2 šálků neslazených čerstvých nebo zmrazených brusinek nebo 10 uncí 27 % koktejlu brusinkové šťávy. ProLidé, kteří nemohou tolerovat čerstvé brusinky nebo brusinkovou šťávu, mohou brusinkový čaj poskytnout chutnou a výživnou alternativu.

Jedním z důvodů rostoucí popularity brusinek jsou jejich anti-adhezní vlastnosti. Látky v brusinech mohou zabránit bakteriím v ulpívání do tkání v těle a zabránit infekci. Studie prokázaly, že tato schopnost je účinná proti mnoha typům škodlivých bakterií, zejména typů bakterií, které způsobují vředy a onemocnění dásní.

Komponenty přítomné v brusinkovém čaji také zabraňují bakteriím infikovat močový trakt, díky čemuž jsou brusinky silnou zbraní proti infekcím močových cest. Pití brusinkového čaje a konzumace dalších brusinkových produktů může také pomoci vyléčit infekci, jakmile začne, ačkoli k potvrzení toho je zapotřebí dalšího výzkumu. Je stále nejlepší navštívit lékaře, když jsou příznaky infekce močových cest.

Cranberry čaj obsahuje antioxidanty, které jsou účinné při opravě poškození volných radikálů v těle. Volné radikály se vyrábějí jako přirozený vedlejší produkt metabolismu. Když se volné radikály stanou příliš početnými, mohou způsobit buněčné změny, které mohou nakonec vést k rakovině. Antioxidanty jsou látky buď vyrobené tělem nebo spotřebované ve formě potravy, které mohou pomoci opravit a zabránit poškození volných radikálů. Brusinky obsahují jedno z nejvyšších množství antioxidantů všech ovoce a zeleniny.

Polyfenoly a flavenoidy jsou silné antioxidanty, které jsou přítomny v brusinech. Tyto antioxidanty jsou schopny chránit tělo před oxidací lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL) v cholesterolu. Pravidelná spotřeba čaje brusinku má tedy prospěšný účinek proti rozvoji aterosklerózy.