Co to jest gulasz z piekarnika?
Gulasz holenderski to tradycyjny posiłek wykonany w żeliwnym holenderskim piekarniku i gotowanym na otwartym ognisku. Składający się z białka, takiego jak wołowina, dziczyzna lub jagnięcina, ma również warzywa i mąkę. Mieszanina jest gotowana przez kilka godzin nad ogniem, aż powstały gulasz będzie bogaty i obfity. Holenderskie gulasz z piekarnika, używany do łatwości montażu i możliwości gotowania, nietypnięty, przez długi czas, holenderski gulasz z piekarnika pozwala kucharzowi uczestniczyć w innej zabawy na kemping bez opieki wieczorowej. Ten rodzaj holenderskiego gulaszu piekarnika jest również wytwarzany w pomieszczeniu nad kominkiem, a nawet można go wykonać na gamie kuchennej, jednak traci część dymnego smaku.
Podczas biwakowania dwa obawy, które zwykle równa się prostym pokarmom na obiad, to potrzeba wyeliminowania potraw, które wymagają mycia i czasu przydzielonego do gotowania. Większość kucharzy nie chce pracować nad otwartym płomieniem na zewnątrz przez długi czas, aby przygotować domowy posiłek. Holenderski gulasz z piekarnika spotyka sięz tych wyzwań, wymagając tylko jednej patelni i w zasadzie czasu spędzanego na obserwowaniu puli. Gdy kucharz będzie pewien, że garnek jest wystarczająco daleko od ognia, aby zapobiec spalaniu, holenderski gulasz z piekarnika można pozostawić w spokoju z wymaganym okresowym mieszaniem gulaszu.
Kolejną korzyścią w tworzeniu gulaszu z piekarnika jest to, że posiłek można prawie zgromadzić przed opuszczeniem domu na kemping. Kilka umytych ziemniaków, selera i marchewki można umieścić w dużej, plastikowej torbie z samowystarczalnym topem. Przed udaniem się na kemping warzywa można pakować wraz z mięsem w chłodnicy, aby kucharz potrzebował tylko umieszczenia jedzenia w garnku, dodać wodę, mąkę i przyprawy, aby rozpocząć obfity holenderski gulasz piekarnika. Ten sam podstawowy posiłek można przygotować ze składników zebranych z zewnątrz, używając królika, grzybów i innych znalezionych, dzikich warzyw.
Chociaż nie są tak pierwotnie zaprojektowane, wegetaWersję gulaszu holenderskiego piekarnika można wykonać za pomocą tofu, fasoli lub dowolnego innego rodzaju warzyw odpowiednich jako podstawienie typowego białka zwierzęcego gulaszu. Głównym celem gulaszu jest zapewnienie gościom obfitego i pożywnego posiłku, który można łatwo przygotować na jednej patelni i bez większego zamieszania. Powszechnie podawany z bochenkiem miękkiego chleba lub domowymi ciastkami, aby podnieść sos, ten gulasz jest mile widzianym członkiem prawie każdego kempingu.