네덜란드 오븐 스튜는 무엇입니까?

네덜란드 오븐 스튜는 주철 네덜란드 오븐에서 만든 전통적인 식사이며 열린 캠프 파이어 위로 요리했습니다. 쇠고기, 사슴 고기 또는 양고기와 같은 단백질로 구성되며 야채와 밀가루도 특징입니다. 혼합물은 생성 된 스튜가 풍부하고 풍성해질 때까지 불에 몇 시간 동안 조리됩니다. 어셈블리의 용이성과 요리, 보관할 수있는 능력에 사용되는 네덜란드 오븐 스튜는 요리를 할 때 저녁 식사를 보모하지 않고도 다른 캠핑 즐기기에 참여할 수 있도록합니다. 이 유형의 네덜란드 오븐 스튜는 또한 벽난로 위의 실내에서 만들어졌으며 주방 범위에서 만들 수 있지만 연기가 자욱한 풍미를 잃어 버립니다.

캠핑을 할 때 저녁 식사를 위해 간단한 음식과 일반적으로 동일시하는 두 가지 우려는 세탁을 위해 요리를 해야하는 요리를 제거 해야하는 요리를 제거해야합니다. 대부분의 요리사들은 집에서 요리 한 식사를 준비하기 위해 오랜 기간 동안 열린 야외 불꽃을 넓히기를 원하지 않습니다. 네덜란드 오븐 스튜는 둘 다 만납니다이러한 과제 중 하나는 하나의 팬만 필요하며 기본적으로 냄비를 보는 데 소요되는 시간이 없습니다. 요리사가 냄비가 화재로부터 충분히 멀리 떨어져 있다고 확신하면 네덜란드 오븐 스튜는 주기적으로 필요한 스튜만으로 혼자 남겨질 수 있습니다.

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네덜란드 오븐 스튜를 만드는 데있어 또 다른 이점은 캠프장을 위해 집을 떠나기 전에 식사를 거의 조립할 수 있다는 것입니다. 여러 세척 된 감자, 셀러리 및 당근은 자체 밀봉 상단이있는 큰 비닐 봉지에 넣을 수 있습니다. 캠프장으로 향하기 전에 야채는 고기와 함께 냉각기에 포장 할 수 있으므로 요리사는 음식을 냄비에 넣고 물, 밀가루 및 향신료를 넣어 풍성한 네덜란드 오븐 스튜를 시작하면됩니다. 이 같은 기본 식사는 토끼, 버섯 및 기타 발견 된 야생 야채를 사용하여 야외에서 모은 성분으로 준비 할 수 있습니다.

원래 디자인되지는 않았지만 Vegetari네덜란드 오븐 스튜 버전은 두부, 콩 또는 스튜의 전형적인 동물성 단백질 대체로 적합한 다른 유형의 야채를 사용하여 만들 수 있습니다. 스튜의 주요 의도는 식당에 단일 팬과 소란없이 쉽게 준비 할 수있는 풍성하고 영양가있는 식사를 제공하는 것입니다. 일반적으로 부드러운 빵 한 덩어리 또는 수제 비스킷과 함께 제공되는이 스튜는 거의 모든 캠프장의 환영받는 회원입니다.