Co to jest sernik ajerkoniczny?
AgGNOG to przyprawiony napój mleczny popularny przede wszystkim w Ameryce Północnej w sezonie zimowym. Sernik ajerkoniczny naśladuje smaki napoju w standardowej bazie sernika. Przepis można dostosować przy użyciu różnych rodzajów skórki, składników zamieszania i szkliwa.
Standardowy przepis na napój ajerkoniczny wykorzystuje mleko lub śmietanę, cukier i jajka. Rum można dodać, aby zrobić alkoholik napojów. Podawane gorące lub zimne, posypki cynamonu lub gałki muszkatołowej na płynie służyły jako przyprawiony dodatek.
Nadzienie sernika wykonuje się przy użyciu sera śmietanowego, mleka, cukru i jajek. Sernik ajerkoniczny można wytwarzać poprzez zastąpienie przygotowanego lub zakupionego napoju ajerkonicznego zamiast mleka w przepisie. Możliwe jest również dodanie smaku za pomocą ekstraktu z smaku ajerktywnego. Podczas korzystania z ekstraktu należy zastosować dokładny przepis zwykłego sernika z dwoma do trzema kroplami ekstraktu dodanego do wypełnienia.
Składniki zamieszania mogą wzmocnić sernik ajerkoniczny. Potencjalne morzaDodatki jedne obejmują posiekane orzechy, kawałki cukierków lub puree dyni. Dodatki należy powoli dodać do wypełnienia, aby przetestować smak i konsystencję.
Skorupa sernikowa jest zwykle wykonana za pomocą rozpadanego ciasteczka zmieszanego z niewielką ilością stopionego masła i opcjonalnym słodzikiem, przy czym krakersy Graham są najczęstsze. Sezonowym dodatkiem do sernika ajerkoniakiem byłby skorupa wykonana z pokruszonych ciastek Gingersnap. Przygotowane składniki skórki powinny tworzyć drobną kruszonkę, która z łatwością kształtuje patelnię sprężynową przed upieczeniem przez 10 do 15 minut.
Po przygotowaniu skorupy nadzienie ajerktywu należy ostrożnie na nią przelać. Sernik jest następnie umieszczany z powrotem do piekarnika, aż wypełnienie zostanie ugotowane. Dokładne czasy gotowania różnią się w zależności od wielkości patelni i wysokości, ale jedna godzina jest typowa.
Przygotowuje się sernik ajerkoniczny do serwowania poprzez usunięcieboki patelni sprężynowej. Sernik jest krojony na nawet plastry do serwowania gorącego lub zimnego. Unikaj podawania sernika z napojem ajerkoniakowym, ponieważ byłaby to przesada o tym samym smaku.
Wykończony sernik aglochła można podawać zwykły, z bitą śmietaną lub z glazurą. Szkliki żurawinowe lub cynamonowe mogą dobrze pasować do smaków ajerkoniaków. Szklikę żurawinową można wytwarzać przez gotowanie owoców, soku, skrobi kukurydzianej i cukru, aż mieszanka zgęstnieje. Glazę cynamonową można wykonać za pomocą kombinacji ciężkiego kremu, mielonego cynamonu i cukru cukierników.