Co to jest fort?
Fort Fort to rodzaj francuskiego sera, wykonanego z różnych rodzajów sera i zmieszany z innymi składnikami. W wielu tradycyjnych wersjach tego dania używany ser pozostaje nad kawałkami lub końcami różnych rodzajów sera. Cooks mieszają je z winem lub bulionem, a także czosnkiem i zioła, aby uzyskać teksturowany spread o unikalnym smaku.
Nazwa potrawy Fromage Fort jest przetłumaczona z francuskiego jako „mocny ser”. To danie jest tak zwane silne smaki stworzone przez mieszanie silnie aromatycznych serów z winem i innymi elementami. Kuchy mogą, ale nie muszą, aby starzeć się rozprzestrzeniania się, aby zmienić jego smak.
sery, które są zwykle używane do fortu fromage, obejmują miękkie sery, takie jak Camembert i Brie, a także twardsze sery, takie jak parmezan lub szwajcarski. Można również użyć sera mleka koziego lub szeretu. Prawie każdy ser będzie stanowić składnik fortu z Fortage, gdzie powstały spread jest dobrym sposobem na użycie resztek sera.
Zasadniczo fort from jest sposobem na uniknięcie marnowania sera, który pierwotnie został zakupiony w innym celu. Na przykład ktoś może mieć święto typu „wino i sera” w swoim domu lub innym miejscu. Pozostały ser z tego zdarzenia może być użyty do wykonania fortu z from. Jeśli zakup wydarzenia obejmuje odmiany białego wina, które są przydatne w przepisach na to danie, można je również wykorzystać.
Inne składniki dodają również smaku tego rodzaju dania. Niektórzy kucharze dodają żurawinę lub inne rodzaje suszonych owoców. Inni mogą używać bulionu z kurczaka lub bulionu warzywnego; Bulion warzywny jest na ogół bardziej przydatny, aby danie było mniej łatwe do łatwo łatwo psującej się. Oprócz tych składników, niektórzy inni kucharze mogą również używać piwa do wytworzenia fortu z fort, ponieważ napój warzony dodaje szczególnego obfitego smaku, który jest atrakcyjnym dla wielu.
Chociaż ma wyraźnie egzotyczną nazwę, from fort jestNiezwykle różni się od innych spreadów serów znanych pod różnymi nazwami w innych częściach świata. W niektórych społeczeństwach anglojęzycznych rozkładem serów jest często podawana w postaci „kulki serowej” lub „kłody serowej”. Składniki tych prezentacji są bardzo podobne do tych wymienionych powyżej. Inne społeczeństwa, takie jak społeczności Europy Wschodniej, mają również własne wersje serów w ramach lokalnej kuchni.