Co to jest twaróg owocowy?
Skręt owocowy jest jednym z różnych rodzajów sosów deserowych lub spreadów, które po raz pierwszy zastosowano pod koniec XIX wieku. W tym czasie najbardziej popularne były cytrynowe twarogo, ale używane były również truskawki, jabłka i maliny. Niezależnie od tego, jaki przepis jest używany, wytwarzanie twarogu owocowego zwykle wymaga również cukru, jaj i masła. Po wymieszaniu i ugotowaniu, powstałym produktem jest bogato aromatyzowany, kremowy rozkład deserowy.
Kolejnym wspólnym składnikiem z twarogu owocowego jest puree lub sok z owocu podstawowego, który jest używany do rozprzestrzeniania się. To, czy wymagane jest wyciskanie wyciskające lub puree, zależy od wyboru owoców. Do mieszanki dodaje się masło i dobrze pokonane jajka, aby uzyskać dodatkową konsystencję i smak. Aby uzyskać lepsze wyniki, należy zastosować świeże jaja. Mieszaninę nie należy również gotować.
Jeśli mieszanina została ugotowana po temperaturze wrzenia, jaja się zwiną, a powstały rozkład nie będzie trwał tak długo, jak powinien, nawet jeśli jest przechowywana w lodówce. Za toPowód, należy przechowywać ostrożnie zegarek na mieszance gotowania. Jeśli jest to zbyt męczące proces, twaróg owocowy można kupić w wielu supermarketach, chociaż najprawdopodobniej będą one zawierać niezdrowe konserwanty.
Do mieszanki można dodać inne składniki w zależności od osobistego smaku. Można również dodać skrobię kukurydzianą lub krem, aby uczynić kremier. Ilość zużytego cukru można również zmniejszyć lub cukier można całkowicie usunąć, aby deser rozprzestrzenił się bezpieczniej dla diabetyków. Proces wykonania twarogu owocowego zajmie około 10 minut, oprócz czasu spędzonego na pureeku.
Po ubiciu i ugotowaniu owoców do perfekcji musi być natychmiast schłodzony i najlepiej podawać zimno. W dawnych czasach twaróg owocowy podawano jako część naczyń z cytryny podczas teatimu w Wielkiej Brytanii lub gdy ludzie bawili gości bułeczkami i ciastami. TerazADAYS, CIDY OWOROWE są używane jako lukier do ciast, napełnianie tartowych skorup i spreadów na ciasteczka. Skrzyty owocowe nie należy mylić z dżemami owocowymi i masłem owocowym. Dżemy wykonane z owoców zwykle mają te same składniki w twarogu, z wyjątkiem jaj, a masło owocowe nie zawiera żadnego masła pomimo nazwy.