Co to jest wołowina Halal?

Wołowina Halal to czerwone mięso, które jest dozwolone do spożycia przez prawo islamskie. Istnieją inne produkty halal, nie tylko wołowiny, w tym składniki żywności specjalnie certyfikowane do stosowania w diecie muzułmańskiej. Haram Food to żywność, która jest zabroniona do spożycia przez muzułmanów. Na przykład wieprzowina i alkohol są zabronione.

żywność, która jest halal, są identyfikowane przy użyciu surowych kryteriów. Istnieją certyfikaty Halal dostarczane przez muzułmańską grupę konsumencką dla produktów spożywczych (MCG). MCG jest organizacją islamską non-profit, która zapewnia listy halal produktów spożywczych w USA i Kanadzie, a także certyfikaty dla przemysłu spożywczego. Nie wszystkie produkty, które noszą symbol certyfikacji halal, są halal. Na szczęście szczegółowe informacje są szeroko dostępne, które pozwalają konsumentom dokonać odpowiednich wyborów.

MCG zbiera dane o żywności za pomocą różnych metod. Sklepy spożywcze są odwiedzane, a produkty badane pod kątem ich wymienionych składników i koszernych symboli. Jeśli są pytaniaW sprawie konkretnego składnika MCG kontaktuje się z producentem w celu uzyskania dodatkowych informacji dotyczących pozyskiwania składnika. Nie wszystkie koszerne pokarmy kwalifikują się jako halal, ponieważ mogą być produkowane ze składnikami Haram. Takie produkty obejmują te zawierające żelatynę z wieprzowiny, ciasto piwne, naturalnie warzone sos sojowy i ocet wina.

Wołowina Halal musiała być zabijana zgodnie z konkretną procedurą kwalifikującą się jako halal. Metoda polega na szybkim, głębokim nacięciu, aby przeciąć zwierzę bez uszkodzenia rdzenia kręgowego. Ponadto w odpowiednich praktykach halal wymaga również, aby głowa zabitego zwierzęcia musi być dostosowana do Qiblah, kierunku, w którym muzułmanie borykają się podczas modlitwy. Zwierzęta zabite muszą być zdrowe. Zasadniczo tylko doświadczeni muzułmanie wykonują rzeź. Mięso, które zostało zabite za pomocą tego procesu, jest również określane jako ZabihaH Mięso za następującą szariat, islam kodeks postępowania.

Certyfikowana wołowina halal zwykle nosi symbol halal na opakowaniu. Producent wołowiny Halal zapłacił opłatę, odpowiedział na kwestionariusz i przedłożył kontrolę witryny i zakładu przed uzyskaniem certyfikatu. Kwestionariusz pyta o pochodzenie mięsa, używanych pomocy przetwarzających i inne informacje. Obiekty są sprawdzane w celu zapewnienia, że ​​praktyki wytwarzają halal wołowiny, a producent podpisuje umowę na utrzymanie certyfikacji halal.