Vad är halal nötkött?

halal nötkött är rött kött som är tillåtet för konsumtion enligt islamisk lag. Det finns andra halalmat, inte bara nötkött, inklusive matingredienser som specifikt är certifierade för användning i en muslimsk diet. Haram Food är mat som är förbjuden för konsumtion av muslimer. Till exempel är fläsk och alkohol förbjudet.

livsmedel som är halal identifieras med strikta kriterier. Det finns halalcertifieringar från den muslimska konsumentgruppen för livsmedelsprodukter (MCG). MCG är en ideell, islamisk organisation som tillhandahåller listor över halalmatprodukter i USA och Kanada samt certifieringar till livsmedelsindustrin. Inte alla produkter som bär halalcertifieringssymbolen är halal. Lyckligtvis är specifik information allmänt tillgänglig som gör det möjligt för konsumenter att göra lämpliga val.

MCG samlar in data om livsmedel genom olika metoder. Livsmedelsbutiker besöks och produkter undersöks för sina listade ingredienser och för kosher -symboler. Om det finns frågorOm en viss ingrediens, MCG kontaktar tillverkaren för att få ytterligare information om ingrediensens inköp. Inte alla kosher livsmedel kvalificerar sig som halal, eftersom de kan produceras med haramingredienser. Sådana produkter inkluderar de som innehåller gelatin från fläsk, ölbatter, naturligt bryggd sojasås och vinäger.

Halal nötkött måste ha slaktat enligt en specifik procedur för att kvalificera sig som halal. Metoden består av att göra ett snabbt, djupt snitt för att klippa djuret utan att skada ryggmärgen. Dessutom finns det också ett krav i korrekt halalpraxis att huvudet på det slaktade djuret måste anpassas till Qiblah, riktningen som muslimer står inför när de ber. Slaktade djur måste vara friska. Generellt utför bara erfarna muslimer slakt. Kött som har slaktats med denna process kallas också Zabihah kött för följande sharia, islamkoden för uppförandekod.

certifierat halal nötkött bär vanligtvis halalsymbolen på paketet. Tillverkaren av Halal -nötköttet har betalat en avgift, besvarat ett frågeformulär och skickats till plats- och anläggningsinspektion innan certifikatet fick. Frågeformuläret frågar om köttets ursprung, bearbetningshjälpmedel som används och annan information. Anläggningarna inspekteras för att säkerställa att metoder producerar halal nötkött, och tillverkaren undertecknar ett kontrakt för att upprätthålla halalcertifieringen.