Co to jest Macaroni?

Macaroni jest rodzajem pustego, rurowego makaronu wykonanego z pszenicy durum, co czyni go grubszym, bardziej odpornym typem makaronu. Zazwyczaj nie zawiera jaja i jest ogólnie wytwarzany masowo, a nie wytwarzany w domu, ponieważ maszyna wytłaczająca używana do wykonania pustego makaronu jest bardzo trudna w użyciu i do czyszczenia. Słowo „Macaroni” pochodzi od włoskiego słowa „Maccheroni”, które we Włoszech nie odnosi się tylko do małego, łokciowego makaronu, który jest najczęstszy w Stanach Zjednoczonych, ale do wielu innych rodzajów makaronu kanalikowego, takich jak Penne lub Ziti.

Macaroni małego łokcia jest jednak zwykle nazywane, gdy mówi się „makaroni”. Ten mały makaron można jeść sam w sobie z prostym sosem serowym, w popularnym amerykańskim daniu znanym jako makaron i ser, „Mac and Cheese”. Jest to również popularny dodatek do zapiekanek, a także zup, w których dodaje dodatkową konsystencję i wagę do naczynia. Ponieważ ten makaron jest grubszy, jest również dobrym wyboremW przypadku różnych sosów i może być stosowany z gęstym sosem pomidorowym, a nawet cieńszym sosem, ponieważ będzie w stanie wchłonąć i zatrzymać smaki sosów.

Macaroni zwykle zajmuje zaledwie kilka minut na gotowanie w wrzącej wodzie; Najlepiej natychmiast rzucić makaron z sosem, aby nie stał się lepki po gotowaniu. Jeśli żaden sos nie jest natychmiast dostępny, wrzuć makaron z niewielkim kawałkiem masła lub oliwy z oliwek. Niektóre rodzaje tego makaronu są wytwarzane z innych rodzajów przypraw mąki lub warzyw, aby dodać dodatkowe lub różne smaki do potraw; Trójczęściowy makaron jest na przykład popularnym wyborem na letnią sałatkę z makaronem. Często smakuje go szpinakiem lub pomidorowymi smakami. Podczas korzystania z tego typu makaronu do sałatki z makaronu najlepiej jest pozostawić go lekko niedogotowaną lub al dente, aby mógł pochłaniać płyn z sałatki z makaronu bez mysznia.

Ponadto MacAroni jest często popularnym wyborem projektów rzemieślniczych dla dzieci; Ponownie, ponieważ niegotowany makaron jest odporny i dobrze się utrzymuje. Zazwyczaj jest sprzedawany w małych pudełkach, ale można go również kupić luzem. Ten rodzaj makaronu jest dobrym wyborem dla wielu potraw, ponieważ jest popularny zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych, jest rozmiar kęsa, łatwy do gotowania i dobrze komponuje się z wszelkiego rodzaju warzywami, sosami i mięsami, takimi jak kiełbasa lub klopsiki.