Was ist Makkaroni?

Macaroni ist eine Art hohle, röhrenförmige Pasta aus Durumweizen, was es zu einer dickeren, widerstandsfähigeren Pasta macht. Es enthält in der Regel kein Ei und wird im Allgemeinen nicht zu Hause hergestellt, als zu Hause hergestellt zu werden, da die Extruder -Maschine, mit der die hohlen Nudeln verwendet werden, sehr schwer zu bedienen und zu reinigen ist. Das Wort "Macaroni" stammt aus dem italienischen Wort "Maccheroni", das in Italien nicht nur auf die kleinen, elementförmigen Pasta bezieht, die in den Vereinigten Staaten am häufigsten sind, sondern auf viele andere Arten von röhrenförmigen Pasta wie Penne oder Ziti.

Kleiner Ellbogen -Makkaroni wird normalerweise genannt, wenn man jedoch "Makkaroni" sagt. Diese kleine Pasta kann allein mit einer einfachen Käsesauce, in dem beliebten amerikanischen Gericht, bekannt als Makkaroni und Käse oder "Mac und Käse" gegessen werden. Es ist auch eine beliebte Ergänzung zu Aufläufen sowie Suppen, bei denen es dem Gericht zusätzliche Textur und Gewicht verleiht. Da diese Nudeln dicker ist, ist sie auch eine gute Wahlfür eine Vielzahl von Saucen und kann mit einer dicken Tomatensauce oder sogar einer dünneren Sauce verwendet werden, da sie die Aromen der Saucen aufnehmen und halten kann.

Macaroni braucht im Allgemeinen nur wenige Minuten, um in kochendem Wasser zu kochen. Es ist am besten, die Nudeln sofort mit Sauce zu werfen, damit sie nach dem Kochen nicht klebrig wird. Wenn keine Sauce sofort verfügbar ist, werfen Sie die Nudeln mit einem kleinen Stück Butter oder Olivenöl. Einige Arten dieser Pasta werden mit anderen Arten von Mehl oder Gemüsegewürzen hergestellt, um den Gerichten zusätzliche oder unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu verleihen. Tri-farbige Pasta ist beispielsweise oft eine beliebte Wahl für einen Sommerpasta-Salat. Es wird oft mit Spinat- oder Tomatenaromen gewürzt. Wenn Sie diese Art von Pasta für einen Pasta -Salat verwenden, lassen Sie sie am besten etwas abkocht oder Al Dente, damit sie die Flüssigkeit aus dem Pasta -Salat absorbieren kann, ohne feucht zu werden.

Zusätzlich MacAroni ist oft eine beliebte Wahl für Handwerksprojekte für Kinder. Auch hier, weil die ungekochten Nudeln belastbar ist und gut hält. Es wird in der Regel in kleinen Kisten verkauft, kann aber auch in loser Schüttung gekauft werden. Diese Art von Pasta ist eine gute Wahl für viele Gerichte, da sie sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt ist. Es ist bissgröße, leicht zu kochen und passt gut zu allen Arten von Gemüse, Saucen und Fleisch wie Wurst oder Fleischbällchen.