Co to jest Maggi Goreng?
Maggi Goreng to malezyjskie danie wykonane przez smażenie makaronu instant w woku z różnymi olejkami, przyprawami, mięsem i warzywami. Wszystkie płyty Maggi Goreng zaczynają się od tych samych makaronów, ale dodatki różnią się dramatycznie, w wyniku czego żadne dwie wersje nie są takie same. Danie jest najbardziej popularne wśród wszechobecnych straganów spożywczych Mamak . Rzadko podaje się go w bardziej formalnych restauracjach, ale jest dość łatwy do odtworzenia w domu.
W całej Malezji makaron Maggi® jest ukochanym podstawą sklepu spożywczego. Maggi® to zasadniczo szybkie makarony, które są w różnych smakach, od kurczaka i wołowiny po chili i krewetki. Zazwyczaj są one podawane jako aromatyczna zupa z makaronem i są sprzedawane jako rodzaj „natychmiastowej przekąski”, którą można cieszyć w dowolnym momencie. Nestle® Corporation nabyła linię produktów Maggi® w 1947 roku i sprzedaje je w całej Azji Południowo -Wschodniej.
Maggi Goreng to odmiana Maggi® Przygotowanie makaronu. W Malajach słowo Goreng oznacza „smażony”. Zamiast przyprawić wodę, aby zrobić zupę, w Maggi Goreng makaron są wyczerpane, a następnie smażone w wok. Najbardziej podstawowym przygotowaniem jest po prostu makaron, smażony w oleju i doprawiony dołączonym pakietem. Większość kucharzy dodaje jednak znacznie więcej. Większość potraw Maggi Goreng to duże frytki, które zawierają warzywa, tofu, różne mięso i często jajeczniło.
Dokładne pochodzenie Maggi Goreng są nieznane, ale są dziś najbardziej popularne na straganach spożywczych Mamak . Malezyjska kultura kuchni i żywności zawiera widoczne stragany. Staly Mamak są straganami prowadzonymi przez muzułmańskich Malezyjczyków, którzy śledzą swoje pochodzenie do południowych Indii. Malezja to kraj złożony z różnych pochodzenia etnicznego. Stoczki pokarmowe są powszechnie grupowane według pochodzenia etnicznego, z których każde serwuje inne menu żywności.
stragany Mamak są zwykle jedynym miejscem do znalezienia Maggi Goreng na sprzedaż. Chociaż w tych zakładach jest podstawą, żaden z dwóch kucharzy nie czyni go tak samo. Nie ma formalnego przepisu, a kucharze często eksperymentują, dodając różne składniki i przyprawy. Niektóre przygotowania są słodkie, inne słone; Niektóre są wegetariańskie, podczas gdy inne zawierają różne rodzaje mięsa. Większość jest pikantna, ale możliwości są w dużej mierze nieograniczone.
Tak jak nie ma dobrego lub złego sposobu na przygotowanie Maggi Goreng , podobnie nie ma dobrego ani złego czasu, aby je zjeść. Większość straganów Mamak jest otwarta 24 godziny na dobę. Ludzie mogą zamówić makaron na śniadanie lub na przekąskę późno w nocy i we wszystkich punktach pomiędzy nimi. Oczywiście różni ludzie mają różne gusta, ale Maggi Goreng jest popularny przez cały dzień i noc.