Co to jest Mango Kulfi?

Mango Kulfi lub Qulfi jest specyficznym smakiem zamrożonego produktu mlecznego, który powstał w Indiach i obejmuje mieszanie różnych rodzajów przetworzonego mleka. Kulfi występuje w wielu smakach, a odmiana mango obejmuje odżywianie i smak popularnych owoców tropikalnych. Ten rodzaj zamrożonej uczty może być znany na całym świecie w prezentacjach różnorodnej dania deserów etnicznych. Jest dość popularny w niektórych częściach Indii i niektórych okolicznych regionach.

Głównym składnikiem mango Kulfi, oprócz mango, jest wyparowane mleko lub słodzone mleko skondensowane. Podczas gdy można zastosować inne rodzaje produktów mlecznych, eksperci wskazują, że większość przepisów na to naczynie wykorzystuje przetworzone mleko w proszku lub zagęszczone produkty mleczne. Pomagają one stworzyć specyficzną teksturę Mango Kulfi i innych smaków deseru.

Oprócz wyparowanego mleka lub słodzonego mleka skondensowanego można również dodać, że można również dodać mrożone ubijane polewy. Może to zwiększyć teksturę finiszuD Produkt. Ci, którzy przygotowują Mango Kulfi, również często używają chleba lub innych wypełniaczy.

Kolejnym kluczowym składnikiem w Mango Kulfi jest kardamon. Ta przyprawa jest powszechnie stosowana w gotowaniu indyjskim. Kardamon jest często używany w całych strąkach, jako przekąska. Osoby mogą po prostu żuć całe strąki kardamonu, podobnie jak wiele osób używa gumy do żucia. W Kulfi kardamon jest zwykle zmielony z moździerzem i tłuczkiem lub w inny sposób wykonany w proszek, aby połączyć go z składnikami mleczarskimi.

Robienie mango Kulfi często zajmuje dużo czasu. Ci, którzy mają doświadczenie w tworzeniu tego deserowego dania o gotowaniu wystarczająco długo, aby „zmniejszyć”. Zmniejszenie mieszanki sprawia, że ​​jest grubsza. Następnie jest zamrożony w różnych prezentacjach deserowych.

Preparatorzy deserowe często podają kulfi jak popsicle, na patyku. Ten deser może również występować w zaokrąglonych kulkach lub w kształcie „kawałka ciasta”. Ci, którzy tworzą to danie, mogąUbierz go również w Vermicelli lub inne dodatki. Orzechy są często posiekane i posypane naczyniem. Część atrakcyjności Kulfi jest prezentacja, w której wersje smakoszy są podawane w atrakcyjnych miskach i tacach, z jeszcze bardziej kolorowym obrociem. Jednym z przykładów atrakcyjnego dodatku dla Kulfi jest szafran, czerwona wersja tej rośliny lub wspólny żółty szafran, który jest sprzedawany w wielu częściach świata.