Co je Mango Kulfi?

Mango Kulfi nebo Qulfi je specifická chuť zmrazeného mléčného produktu, který pocházel z Indie, a zahrnuje smíchání různých typů zpracovaného mléka. Kulfi přichází v mnoha příchutích a odrůda Mango zahrnuje výživu a chuť populárního tropického ovoce. Tento typ zmrazené léčby může být po celém světě známý v prezentacích rozmanité etnické dezertní kuchyně. Je to docela populární v částech Indie a některých okolních regionů.

Primární složkou v Mango Kulfi, kromě manga, je odpařené mléko nebo slazené kondenzované mléko. Zatímco lze použít jiné druhy mléčných výrobků, odborníci poukazují na to, že většina receptů na toto jídlo používá zpracované práškové mléko nebo zesílené mléčné výrobky. Tito pomáhají vytvářet specifickou texturu manga kulfi a další příchutě dezertu.

Kromě odpařeného mléka nebo slazeného kondenzovaného mléka může být také přidána určitá zmrazená šlehačka. To může zvýšit texturu cíled produkt. Ti, kteří připravují mango kulfi, také běžně používají chléb nebo jiné výplně.

Další klíčovou složkou v Mango Kulfi je kardamom. Toto koření se běžně používá při indickém vaření. Kardamom se často používá v celých luscích, jako občerstvení. Jednotlivci mohou jen žvýkat celé lusky kardamomu, podobně jako kolik lidí používá žvýkačku. V Kulfi je kardamom běžně uzemněn s maltou a tloučkou nebo jinak vyroben v prášku, aby jej smíchal s mléčnými složkami.

Manggo Kulfi často trvá dlouho. Ti, kteří mají zkušenosti s tím, že toto dezertní jídlo mluví o vaření natolik dlouho, aby mu umožnilo „snížit“. Snížení směsi je silnější. Poté je zamrzlá pro různé dezertní prezentace.

Přípravné dezerty často podávají Kulfi jako nanuk na hůlce. Tento dezert může také přicházet v zaoblených koulích nebo ve tvaru „koláče řezu“. Ti, kteří dělají toto jídloTaké to oblékejte s vermicelli nebo jinými ozdobami. Ořechy jsou často nasekané a posypané přes misku. Část přitažlivosti Kulfi je ve své prezentaci, kde jsou gurmánské verze podávány v atraktivních miskách a podnosech, přičemž ještě barevnější zdobení. Jedním z příkladů atraktivní ozdoby pro Kulfi je šafrán, buď červená verze této rostliny, nebo běžný žlutý šafrán, který se prodává v mnoha částech světa.