Co to jest białko mleczne?

Białko jest złożoną strukturą składającą się z aminokwasów, których organizm stosuje do zatankowania i odbudowy tkanki mięśniowej. Chociaż istnieją praktycznie nieograniczone różne rodzaje białka, białko kazeiny, główne źródło białka występujące w mleku, jest powszechnym źródłem. Białko jest również trawione w różnych szybkościach ludzkiego ciała. Na przykład białko mleczne jest trawione przez ludzkie ciało bardzo powoli, zwykle zajmuje od sześciu do ośmiu godzin, w przeciwieństwie do białka serwatkowego, które zajmuje tylko kilka godzin. Oprócz tego, że jest źródłem białka, mleko zapewnia również ludzkiemu organizmowi dodatkowe witaminy i minerały, które są potrzebne do funkcjonowania z optymalną pojemnością.

Białko mleczne pełni wiele funkcji w ludzkim ciele; Jednak dwie funkcje są uważane za niezbędne. Pierwsza funkcja, jaką zapewnia mleko w ludzkim ciele, jest źródłem energii dla mięśni, gdy inne sklepy energetyczne są niskie. W warunkach głodu ciało rozbije białko za pomocą glukonuInjogeneza, która przekształca białko w glukozę, które można łatwo wykorzystać jako energię. Chociaż proces ten występuje tylko wtedy, gdy ciało się rozkłada i wykorzystało wszystkie dostępne sklepy z tłuszczu i energii, jest to ważna rola zachowująca życie białka.

Druga i podstawowa rola białka mleka, a także większość innych białek w ludzkim ciele, jest zapewnienie zarówno niezbędnych, jak i nieistotnych aminokwasów do naprawy i wzrostu mięśni. Ciało ludzkie wykorzystuje 22 różne aminokwasy, z których ośmiu nie można zsyntetyzować z innych źródeł i jest uważane za niezbędne. Należy zauważyć, że nieistotne aminokwasy są nadal wymagane do wspierania życia, pomimo ich klasyfikacji jako „nieistotnej”. Niezbędne białka są w ten sposób odwoływane tylko przy odwoływaniu się do potrzeby konsumpcji ich codziennie.

Większość całego mleka dostępnego do zakupu zapewnia 8 gramów MIBiałko LK na 8 uncji (240 mililitrów). Zalecana dzienna zasiłek białka dla dorosłych mężczyzn wynosi od 0,8 do 1,4 grama białka na funt masy ciała dziennie. W przypadku 160-funtowego (73-kilogramów) mężczyzny o średniej wysokości, odpowiada to wymaganym spożyciu od 128 do 224 gramów białka dziennie. Jednak białko mleczne nigdy nie powinno stanowić 100% spożycia białka osoby. Białko należy spożywać z jak największej liczby różnych źródeł, takich jak rośliny strączkowe, czerwone i białe mięso, jaja lub prawdopodobnie suplement białka.