Co to jest owsiana owsiana?

Oats, uważany za jedną z pierwszych upraw, które zostały udomowione przez ludzi, rosną na całej szerokości geograficznej i nadal jest cennym ziarnem na całym świecie. Nasiona rośliny są zbierane, kadrujące i przetwarzane w różne formy, zwane łącznie płatkami owsianymi. Owsianka ma wiele zastosowań, takich jak wypełniacze w kosmetykach, jako karmę zwierząt gospodarskich i jako podstawa do spożycia przez ludzi. Bardzo wszechstronny owsiany można gotować na wiele różnych sposobów, ale są one najczęściej przygotowywane jako prosta owsiana owsiana.

Proces frezowania nasion owsianych w posiłku jest zwykle następujący. Ich łuski są usuwane, a jądra są ogrzewane, aby ustabilizować ich zawartość tłuszczu. Całe owies są rzadko sprzedawane; Większość z nich jest posiekana stalowymi ostrzami w małe, gruboziarniste kawałki zwane stalowymi płatkami owsianymi. Mogą to być drobno zmielone w mąkę owsianą. Można je również przepisać i wcisnąć między dwoma rolkami do spłaszczonych kawałków zwanych owsianymi.

Owsianka o płatach owsianych może być wykonana z dowolnym z tych produktów końcowych, różnią się tylko czasem gotowania i tekstury smaku. Metoda gotowania jest taka sama i bardzo prosta. Owies gotuje się około 2-2,5 części płynu, zwykle wodę, ale także mleko, maślankę lub śmietanę. Z zalecanym dodaniem szczypta soli i klepania masła są gotowane, aż cała płyn zostanie wchłonięta, a skrobie zmieniły się w ciastkę, owsiankę. Popularnie dodaje się albo podczas gotowania lub aromatyzowany, taki jak syrop klonowy, miód lub cukier.

Zwrócona owsiana owsianka musi być gotowana tylko na 15 minut, głównie bez nadzoru, do gotowania w odkrytej doniczce. Lepiej jest jednak utrzymywać go w ciągłym mieszaniu, zwłaszcza jeśli gotowanie w nabiału. Na wielu rynkach dostępna jest również owsiana owsiana owsiana, która jest przedherowana, odwodniona, dodana smaku i gotowa do jedzenia po krótkim namoczeniu w gorącej wodzie. Podczas zakupu płatków owsianych iN MURS jest ogólnie świeższy i tańszy, jest łatwo psujący się i powinien być przechowywany zamrożony lub chłodzony. Na całym świecie można go odwoływać innymi nazwami, takimi jak mączka kukurydziana i grosz.

płatki owsiane jest bardzo pożywne. Jest to szczególnie bogate źródło rozpuszczalnego w wodzie błonnika, które spowalnia trawienie, stabilizuje poziom cukru we krwi i obniża cholesterol we krwi. Kubek (240 ml) owsianki zawiera około 0,15 uncji (4 g) błonnika pokarmowego. W 1997 r. Urzęda ds. Żywności i leków zatwierdziła etykietowanie twierdzenia, że ​​żywność zawierająca owies zmniejsza ryzyko chorób serca. Złożone węglowodany zapewniają wysoką wartość kaloryczną, co wyjaśnia popularność owsianych na śniadanie.