Co to jest ekologiczny olej kokosowy?
Organiczny olej kokosowy pochodzi z kokosów uprawianych bez użycia pestycydów, sztucznych nawozów, które są przetwarzane bez użycia promieniowania jonizującego lub sztucznych dodatków. Kiedyś istniało nieporozumienie, że olej kokosowy był niezdrowy z powodu jego domniemanych właściwości podnoszących cholesterol. Jednak odkryto, że takie wyniki były oparte na zastosowaniu uwodornionego oleju kokosowego, a nie organicznego oleju kokosowego.
Proces uwodornienia-konwersja ciekłego oleju roślinnego do tłuszczu stałego lub półstałowego-określa kwasy tłuszczowe trans (TFA). TFA wchodzą do błon komórkowych, blokując stosowanie przez organizm niezbędnych kwasów tłuszczowych (EFA) i zakłócając zdrową funkcję komórek. TFA nie występują naturalnie w organicznym oleju kokosowym.
W swoim naturalnym, niehydrogowanym stanie, korzyści zdrowotne z oleju kokosowego są liczne. Kwas laurynowy stanowi prawie połowę kwasu tłuszczowego w organicznym oleju kokosowym. Po przekształconym na monolaurynę w ciele, LAKwas moczowy ma korzyść z wpływu na bakterie, drożdże i tak zwane wirusy otaczane w negatywny sposób.
Kwas laurynowy skutecznie niszczy błonę lipidową wirusów otoczonych wirusów, w tym wirusa opryszczki pospolitej (HSV-1), influnza i ludzkiego wirusa niedoboru odporności (HIV). Główny składnik ludzkiego mleka matki, kwas laurynowy pomaga w ochronie niemowląt karmionych piersią przed chorobami w pierwszych miesiącach. Badania trwają przydatność kwasu laurowego z organicznego oleju kokosowego w leczeniu AIDS.
Niezależne badania w Stanach Zjednoczonych i za granicą wykazały wpływ oleju kokosowego na zapobieganie problemom z sercem, takim jak wysokie ciśnienie krwi i wysoki poziom cholesterolu. W przeciwieństwie do innych olejków roślinnych, olej kokosowy w postaci organicznej nie prowadzi do wzrostu cholesterolu lipidów o niskiej gęstości (LDL). W rzeczywistości zmniejsza uszkodzenie tętnic, pomagając w ten sposób w zapobieganiu miażdżyLeroza (zapalenie ścian tętnic). Wśród innych korzyści zdrowotnych, organiczny olej kokosowy również pomaga w absorpcji wapnia, która odgrywa rolę w sile kości, a także zdrowia zębów. Ponadto wydajność wątroby, zdrowie nerek i trawienie korzystają z dodawania ekologicznego oleju kokosowego do diety.
Ochrony kokosowe ekologiczne, zupełnie dziewicy jest łatwo dostępne do zakupu za pośrednictwem wielu sklepów internetowych, w sklepach ze zdrową żywnością, sklepach spożywczych, a także dużych sklepach sieciowych, takich jak Walmart i Costco.