Jaki jest związek między wapniem a utratą masy ciała?
Połączenie między wapniem a utratą masy ciała nie jest całkowicie jasne. Wiele badań stwierdzono, że wapń sprzyja odchudzaniu, a inne wykazują, że wapń nie ma wpływu na utratę masy ciała. Badania nie są identyczne, a niektóre stosowali produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu, inne badały suplementy wapnia, a niektóre obejmują program ćwiczeń i ograniczenie kalorii, podczas gdy inne nie.
Według niektórych badań wapń wydaje się mieć korzystny wpływ na wiele czynników związanych z utratą masy ciała. Badania wykazały, że uzupełnianie wapnia o niskiej zawartości tłuszczu produktów mlecznych lub suplementy wapnia zwiększyło utratę masy ciała u uczestników w stosunku do uczestników zajmujących placebo lub bez wapnia. W innym badaniu stwierdzono, że wapń zwiększa zdolność spalania tłuszczu ciała. Jeszcze inne badanie wykazało, że kobiety, które przyjmują suplementy wapnia, zyskały 5 funtów mniej w ciągu 10 lat niż kobiety, które nie uzupełniały wapnia, co sugeruje, że wapń may powolny stopniowy przyrost masy ciała.
Sposób, w jaki wapń promuje utratę masy ciała, nadal nie jest jasny, co zwiększa ostateczne połączenie między wapniem a utratą masy ciała. Jednym z możliwych mechanizmów wyjaśniających wpływ wapnia na utratę masy ciała jest to, że wapń na niskich poziomach powoduje nadmierne aktywowanie apetytu, co prowadzi do zwiększonego spożycia pokarmu i przyrostu masy ciała. Sugeruje to, że wysoki poziom wapnia może pomóc kontrolować apetyt. Innym pomysłem uwzględnienia korzyści wapnia w utraty wagi jest to, że wapń może zmniejszyć produkcję i retencję tłuszczu poprzez zapobieganie wchłanianiu tłuszczu w jelitach, zwiększając wydalanie tłuszczu.
NatomiastKilka badań nie wykazało związku między utratą wapnia a utratą masy ciała. Jedno duże badanie obejmujące stosowanie suplementów wapnia w ciągu dwóch lat nie wykazało znaczącej zmiany wagi lub BOWskaźnik masy DY osób na wapniu w stosunku do osób, które nie otrzymały suplementu wapnia. Inne badanie związane z powiększaniem wapnia nabiału nie wykazało różnicy w zdolności spalania tłuszczu między tymi na wapnie nabiału a tymi, które nie były na wapnie nabiału.
Związek między wapniem a utratą masy ciała prawdopodobnie pozostanie mroczny, dopóki nie określi się ostatecznego, fizjologicznego wyjaśnienia roli wapnia w utraty masy ciała. Dobra wiadomość jest taka, że niezależnie od tego, czy rozumiany jest związek między wapniem a utratą masy ciała, wapń jest ważnym minerałem, niezbędnym do utrzymania zdrowia kości. Oznacza to powiększenie diety wapnia, zarówno z suplementem, jak i przez produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu, może przynieść korzyści tylko dla zdrowia.