Jaki jest związek między żelazem a kwasem foliowym?

Żelazo i kwas foliowy odgrywają kluczową rolę w utrzymywaniu zdrowych czerwonych krwinek, które niosą tlen w całym ciele. Niedobór żelaza lub kwasu foliowego może powodować niedokrwistość, co zdarza się, gdy powstaje zbyt mało czerwonych krwinek lub nie ma wystarczającej ilości hemoglobiny w każdej komórce do transportu tlenu. Kwas foliowy pomaga wytwarzać nowe komórki i nie jest przechowywany w organizmie.

Podczas ciąży źródła żelaza i kwasu foliowego są niezbędne, aby zapobiec niedokrwistości u matki i zapewnienia zdrowego dziecka. Potrzeba organizmu do żelaza jest większa podczas ciąży i ważne jest, aby rozwijający się płód otrzymał wystarczającą ilość tlenu. Niedobór kwasu foliowego, podczas gdy kobieta jest w ciąży, może również powodować wady wrodzone u potomstwa. Suplementy żelaza i kwasu foliowego są rutynowo przepisywane w ramach opieki prenatalnej, aby zapewnić zdrowe dziecko.

kwas foliowy, jedna z witamin z B, jest szczególnie ważny przed poczęciem i podczas pierwszych 12 tygodni ciąży. Niedobór foliKwas C jest powiązany z kręgosłupem bifida u niemowląt, stanem, w którym rurki nerwowe w rdzeniu kręgowym nie są prawidłowe. Niedobory mogą również prowadzić do zwiększonego ryzyka chorób serca u osoby dorosłej.

Żywność

bogate w kwas foliowy obejmują ciemnozielone warzywa, groszek, fasolę i orzeszki ziemne. Dietetycy sugerują parowanie lub używanie bardzo mało wody podczas gotowania surowych warzyw, ponieważ gotowanie wyczerpuje dużą część kwasu foliowego. Owoce i soki cytrusowe zapewniają inne źródła kwasu foliowego wraz z doustnymi suplementami.

Spożycie żelaza można również zwiększyć dzięki dietowi. Dobre źródło żelaza łatwo wchłaniane przez ciało pochodzi z szczupłego, czerwonego mięsa. Niektóre pokarmy są bogate w żelazo i kwas foliowy i są zalecane podczas ciąży, takie jak groszek, fasola i suszone owoce. Dieta bogata w żelazo i kwas foliowy, wraz z suplementami, może zapobiegać niedokrwistości w latach i nie tylko.

Jedno badanie zgłoszone przezŚwiatowa Organizacja Zdrowia odkryła, że ​​prawie połowa kobiet na całym świecie cierpi na anemię. Badania wykazały, że suplementy zawierające żelazo i kwas foliowy zmniejszają śmiertelność niemowląt i liczbę dzieci urodzonych. Zmierzono również długoterminowe korzyści, podążając za dziećmi, aż do osiągnięcia siedmiu lat. Dzieci kobiet, które stosowały kwas żelaza i foliowy podczas ciąży, wykazywały lepsze tempo wzrostu niż potomstwo matek, które otrzymały witaminę placebo.

Niedokrwistość powszechnie rozwija się z braku pokarmu zawierającego żelazo i kwas foliowy w diecie. Niektóre zaburzenia krwi i leki zapobiegające wchłanianie tych składników odżywczych są innymi winowajcami. Objawy niedokrwistości obejmują bladość, zemdlenie i zmęczenie. Proste badanie krwi może ujawnić, czy ktoś jest anemiczny, a suplementy mogą poprawić zaburzenie.