Jakie jest znaczenie witaminy C dla odżywiania?
Wiele osób zna znaczenie witaminy C dla odżywiania, ale niewielu może dokładnie wyjaśnić, dlaczego jest to uważane za tak korzystne. Ponadto, gdy jest reklamowany jako wzmacniacz układu odpornościowego, istnieje wiele innych rzeczy, które są wykonywane przez witaminę C w celu odżywiania i całkowitego zdrowia ciała. Zrozumienie znaczenia witaminy C dla odżywiania może pomóc osobom zajmującym się pracą zdrowotną prawidłowe dawki witaminy w codzienną dietę.
Czasami nazywany kwasem askorbinowym witamina C jest być może najlepiej rozpoznać jako przeciwutleniacz. Przeciwutleniacze pomagają organizmowi, zapobiegając i spowalniając utlenianie komórek, proces, który może prowadzić do mutacji, uszkodzenia komórek i chorób. Przez wiele lat ludzie sugerują, że witamina C jest skutecznym leczeniem w zapobieganiu przeziębieniu i minimalizacji objawów związanych z przeziębieniem. Badania naukowe na ten temat wykazały, że witamina C nie wydaje się być krótsza lub mniej objawowa, chociaż niektóre badania sugerują, że mogą mieć łagodnyLY korzystny efekt wzmacniający odporność, gdy jest przyjmowany codziennie.
Witamina C dla odżywiania ma kluczowe znaczenie dla ludzi, ponieważ gatunki ludzkie nie ma zdolności do wytwarzania substancji. Prawie wszystkie inne gatunki są w stanie stworzyć własne źródło witaminy C w ciele, ale dla ludzi, kapitalików, niektórych małp i niektórych ryb należy je spożywać jako suplement diety. Bez odpowiednich poziomów witaminy C do odżywiania, może wybuchnąć różne nieprzyjemne warunki.
Najbardziej znaną chorobą związaną z niedoborem witaminy C jest szkorbak. Po pozbawionym niezbędnej witaminy organizm traci zdolność produkcji i przetwarzania kolagenu. Prowadzi to do charakterystycznych objawów szkortywy, w tym ciemnobrązowych plam na skórze, krwawienia, osłabienia i ekstremalnego zmęczenia. Szwajk był powszechny wśród żeglarzy, którzy mieli niewielką ekspozycję na świeże owoce i warzywa, które zapewniają VitaMin C dla odżywiania. Nowoczesne przepisy na grog, napój gorącej wody, rumu i limonek, pochodzą z wczesnych lekarstw na szkorbum używane na morzu.
Źródła witaminy C są na szczęście obfite na całym świecie. Owoce cytrusowe, jagody i kiwi to doskonałe źródła owoców tej ważnej witaminy, podczas gdy sałata, kalafior i szpinak są opcjami warzywnymi. Istnieją również suplementy witaminowe, które mogą zapewnić dzienną dawkę, ale niektórzy eksperci sugerują ostrożność przy użyciu uzupełniającego; Zbyt dużo witaminy C było związane z pewnymi problemami zdrowotnymi w niektórych badaniach. Zdobycie witaminy C ze świeżych, sezonowych owoców i warzyw jest ogólnie uważane za najlepszy sposób zapewnienia zdrowego spożycia odżywczego.