Vad är vikten av C -vitamin för näring?

Många vet vikten av C -vitamin för näring, men få kan förklara exakt varför det anses vara så fördelaktigt. För att bli utropad som en immunsystemförstärkare finns det många andra saker som görs av C -vitamin för näring och total kroppshälsa. Att förstå vikten av C -vitamin för näring kan hjälpa människor som är intresserade av hälsoarbete korrekta doser av vitaminet till en daglig diet.

Ibland kallas askorbinsyra, C -vitamin är kanske bäst erkänt som en antioxidant. Antioxidanter hjälper kroppen genom att förebygga och bromsa celloxidation, en process som kan leda till mutation, cellskador och sjukdom. Under många år har människor föreslagit att C -vitamin är en effektiv behandling för att förebygga förkylning och minimera från symtom relaterade till förkylning. Vetenskaplig forskning om detta ämne har visat att C -vitamin inte verkar göra förkylningar kortare eller mindre symtomatiska, även om vissa studier antyder att det kan ha en mildLy gynnsam immunförstärkande effekt när den tas dagligen.

C -vitamin för näring är avgörande för människor i synnerhet, eftersom den mänskliga arten saknar förmågan att producera ämnet. Nästan alla andra arter kan skapa sin egen källa till C -vitamin i kroppen, men för människor, capybaras, vissa apor och vissa fiskar måste det intas som ett kosttillskott. Utan lämpliga nivåer av C -vitamin för näring kan en mängd obehagliga tillstånd utbrott.

Den mest kända sjukdomen förknippad med C-vitaminbrist är skör. Vid berövad det nödvändiga vitaminet förlorar kroppen förmågan att producera och bearbeta kollagen. Detta leder till karakteristiska symtom på skörbuk, inklusive mörkbruna fläckar på huden, blödande tandkött, svaghet och extrem trötthet. Skörning var vanligt bland sjömän, som hade liten exponering för de färska frukterna och grönsakerna som ger VitaMin C för näring. Moderna recept för Grog, en drink med varmt vatten, rom och limefrukter, kommer från de tidiga botemedel för skörbuk som används till sjöss.

Källor till C -vitamin är tack och lov rikligt över hela världen. Citrusfrukter, bär och kiwis är utmärkta fruktbaserade källor till detta viktiga vitamin, medan sallad, blomkål och spenat är grönsaksalternativ. Det finns också vitamintillskott som kan ge en daglig dos, men vissa experter föreslår försiktighet med kompletterande användning; För mycket C -vitamin har associerats med vissa hälsoproblem i vissa studier. Att få C -vitamin från färska, säsongsbetonade frukter och grönsaker anses i allmänhet vara det bästa sättet att säkerställa ett hälsosamt näringsintag.