Co to jest tiamina?

tiamina, znana również jako tiamina lub kwas aberalny, należy do grupy witaminy B. Naukowo jest uważany za witaminę B1, ale większość dostawców witamin identyfikuje to po imieniu na ich opakowaniu. Tiamina była jedną z najnowszych witamin, które zostaną odkryte i nie została odpowiednio zidentyfikowana i sklasyfikowana do 1935 r..

Bez tiaminy ciało nie może przekształcić węglowodanów w energię. Potrzebne jest również przetwarzanie tłuszczów w energię w celu natychmiastowego użycia, dlatego wiele technik odchudzania podkreśla znaczenie dobrego spożycia tiaminy. Jest to również ważne dla funkcjonowania nerwów, komórek mięśniowych i mózgu. Ta witamina pomaga w produkcji ATP lub paliwa mięśniowego, szczególnie ważnego u sportowców i osób pracujących nad rozwojem mięśni.

Ponieważ tiaminy nie może być przechowywana w ciele, należy ją spożywać na co dzień, aby osoba mogła utrzymać optymalne zdrowie. B1 jest niezbędny dla normalnego rozwoju zdolności uczenia się i był używanyKilka lat w kontrowersyjnym badaniu w celu leczenia pacjentów z autyzmem. Jest to szczególnie ważne dla tych, którzy palą lub spożywają alkohol, ponieważ witamina działa jak przeciwutleniacz, chroniąc narządy przed szkodliwymi skutkami tych i innych substancji.

tiamina można znaleźć w różnych potrawach, od szpinaku po wołowinę. Większość rodzajów fasoli jest bogata w B1, ale fasolka granatowa i pinto są szczególnie pożywne. Większość chleba i zbóż sprzedawanych w Stanach Zjednoczonych jest teraz wzbogacona o tę witaminę, co oznacza, że ​​braki są rzadkie, nawet w krajach słabo rozwiniętych na całym świecie. Przyjmując jako suplement, tiamina najlepiej spożywać razem z innymi witaminami B, ponieważ ciało lepiej je metabolizuje, gdy jest jednocześnie spożywane.

Przewlekły alkoholizm może powodować niedobór tiaminy i prowadzić do Beriberi, poważnej choroby układu nerwowego. Powoduje zakłócenia emocjonalne i fizyczne oraz diFiculty w chodzeniu i może prowadzić do niewydolności serca. Beriberi był powszechny w XIX wieku, ale teraz rzadko jest widoczny u ludzi, którzy nie są alkoholikami.