Vad är tiamin?
tiamin, även känd som tiamin eller aberic acid, tillhör B -vitamingruppen. Vetenskapligt betraktas det som vitamin B1, men de flesta vitaminleverantörer identifierar det med namn på sin förpackning. Tiamin var en av de senaste vitaminerna som upptäcktes, och det identifierades inte ordentligt och klassificerades förrän 1935.
Utan tiamin kan kroppen inte omvandla kolhydrater till energi. Det behövs också för att bearbeta fetter till energi för omedelbar användning, varför många viktminskningstekniker betonar vikten av ett gott intag av tiamin. Det är också viktigt för att fungera nerver, muskelceller och hjärnan. Detta vitamin hjälper till att produktion av ATP eller muskelbränsle, särskilt viktigt hos idrottare och de som arbetar med muskelutveckling.
Eftersom tiamin inte kan lagras i kroppen måste den konsumeras dagligen för en person att upprätthålla optimal hälsa. B1 är avgörande för den normala utvecklingen av inlärningskapaciteten, och den användesNågra år i en kontroversiell studie för att behandla patienter med autism. Det är särskilt viktigt för dem som röker eller konsumerar alkohol, eftersom vitaminet fungerar som en antioxidant och skyddar organ mot de skadliga effekterna av dessa och andra ämnen.
tiamin finns i en mängd olika livsmedel, från spenat till nötkött. De flesta typer av bönor är rika på B1, men marinblå och pintobönor är särskilt näringsrika. De flesta bröd och spannmål som säljs i USA kommer nu berikade med detta vitamin, vilket innebär att brister är sällsynta, även i underutvecklade länder runt om i världen. När de tas som ett tillskott konsumeras tiamin bäst tillsammans med de andra B -vitaminerna, eftersom kroppen metaboliserar dem bättre när de intas på en gång.
Kronisk alkoholism kan orsaka tiaminbrist och leda till beriberi, en allvarlig sjukdom i nervsystemet. Det orsakar emotionella och fysiska störningar och DIFörfalskning i promenader och kan leda till hjärtsvikt. Beriberi var vanligt på 1800 -talet, men ses nu sällan hos människor som inte är alkoholister.