Co to jest uporczywa?

Viticulture to badanie nauki o uprawie winogron, przy czym głównym celem jest produkcja wina. Obejmuje badanie selekcji winorośli, stylów nawadniania, technik sadzenia, zarządzanie szkodnikami i chorobami, optymalne zbiory i wiele innych. Wszystko, co może się zdarzyć z winogronem przed rozpoczęciem procesu produkcji wina, jest uwzględnione w uprawie winorośli.

Każdy aspekt uprawy winogron ma duży wpływ na jakość gotowego wina. Ludzie zaangażowani w uprawy winorośli nazywane są ponurkulturalistami i zwykle ściśle współpracują z winnicami i producentami winogron, aby zapewnić najlepsze winogrona, które z kolei stworzą najlepsze możliwe wino gotowe.

Istnieje ogromna liczba czynników, które mogą wpłynąć na wzrost liczby winogron, a także poszukiwania upośledzenia, aby je manipulować, aby uzyskać najlepszą jakość ilości w AIDUTANT. Wszystko zaczyna się od wyboru właściwych winorośli, ponieważ różne rodzaje winogron wytwarzają różne rodzaje win. Istnieją często bardziej szczegółowe odmiany między określonymi rodzajami winogron, które wpływają na subtelne różnice w smaku i jakości, które są powszechnie spotykane w różnych wersjach tego samego rodzaju wina.

Techniki sadzenia

mają również wpływ na to, jak się okazują winogrona, co oznacza, że ​​ta sama winorośl hodowana w różnych warunkach spowoduje różne winogrona. Wębanka analizuje takie czynniki, jak rodzaj gleby, umieszczenie pola, ekspozycja na słońce, stosowanie systemów szkolenia winorośli i inne czynniki. W połączeniu z wiedzą o cechach pożądanych w winogronach, Viticulturalist może wybrać i wdrożyć określone techniki sadzenia w celu uzyskania pożądanego rezultatu. Na przykład wybór pochyłego pola nad płaskim, który można zoptymalizować ilość słońca, które otrzymuje winorośl, a także zapewnić lepszy przepływ powietrza, aby uniknąć potencjalnych zamarzania. Będzie to miało wpływ na równowagę SWeetness w zebranych winogronach.

Viticulture wykorzystuje również nawadnianie, aby wpłynąć na jakość winogron. Nawadnianie jest bardzo ważne, winorośl potrzebują odpowiedniej ilości wody, aby prawidłowo rosnąć. Winorośle, które otrzymują zbyt dużo wody, będą flony. Jakość winogron będzie niekorzystnie wpływającą, jeśli ulewne deszcze również zbliżą się do czasu zbioru. Należy również wziąć pod uwagę drenaż po podleciu, ponieważ gleba, która jest zbyt długo nasycona, może uszkodzić systemy korzeniowe i winorośl.

W celu poprawy wyniku końcowego można również zastosować techniki zbioru. Technika zwana zielonym zbiorem faktycznie wymaga zbioru wielu winogron, gdy są one jeszcze małe i zielone. Uważa się, że to pozwala winorośli mieć dodatkową energię i zasoby na pozostałe winogrona, aby były większe i bardziej aromatyczne, wytwarzając lepsze wino.

Innym istotnym aspektem uprawy winorośli jest zarządzanie szkodnikiem i choroby. Istnieje wiele owadów i innych szkodników, które atakują winorośleD może zrujnować winogrona, jednak pestycydy muszą być używane ostrożnie. Istnieje również wiele chorób, takich jak kulina, które mogą powodować, że winogrona spadają z winorośli niezabudowanej lub różnych rodzajów zgnilizny i pleśni. Viticulturalists starają się zapobiegać tym chorobom i minimalizować wszelkie skutki, gdy się pojawią, aby zachować jak najwięcej winogron, aby uzyskać wina.