Co to jest młode mięso kokosowe?
Młode mięso kokosowe jest galaretowatą jadalną częścią wewnątrz zielonego kokosa. To mięso różni się teksturą i kolorem, od białego materiału podobnego do żelatyny, który jest wystarczająco gęsty, aby pokroić się po prawie przezroczystym, cieknący żel. Można go kupić w niektórych sklepach spożywczych w formie świeżej lub puszkowej. Młody mięso kokosowe jest powszechnym składnikiem wielu potraw, w tym deserów, sałatek i koktajli. Młody mięso kokosowe jest zwykle podawane na surowo, choć czasami jest stosowane jako składnik niektórych tajskich curry.
Ten owoc jest powszechnie znajdujący w puszkach w sklepach spożywczych obsługujących społeczności azjatyckie. Młody mięso kokosowe można również zbierać z całego młodych kokosów, które są świeże w najbardziej zaopatrzonych sekcjach produktów. Kiedy są sprzedawane świeże, młode kokosy są na ogół białe i włókniste na zewnątrz. Młode kokosy wyglądają w ten sposób, ponieważ są sprzedawane z już usuniętą zieloną łuską łuską. Natomiast dojrzały kokos ma twardą, przypominającą kory zewnętrzną skorupę z gęstym,białe mięso w środku.
Gdy są sprzedawane w sklepach, te kokosy zwykle są owinięte w przezroczyste plastikowe opakowanie. Młody mięso kokosowe znajduje się w twardej skorupce, która znajduje się w włóknistym zewnętrznym kadłubie. Młode mięso kokosowe jest tak miękkie, że można je zgarnąć z łyżki. Kiedy młody kokos nie miał jeszcze czasu na rozwijanie galaretowatego mięsa, zawiera tylko płyn w środku.
Desery, które mają ten składnik, to młoda tapioka kokosowa, ciasta i ciasta. Młody mięso kokosowe jest również wtopane w napoje, takie jak koktajle i koktajle. Jest to powszechny składnik zastępczy w dietach wegańskiej i surowej żywności i pojawia się w wielu sałatkach owocowych i koktajlach owocowych.
Dobrze znany napój indonezyjski, es Teler , zawiera to galaretowe mięso, zmieszane z jackfruitem, galaretką z trawy i smaku roślin o nazwie Pandan w kąpieli słodzonego mleka kokosowego i Co CONdensed Mleko. Niektóre przepisy zawierają również cukierowe owoce palmowe i awokado. Ten napój jest podawany w kieliszku ze słomy.
Młody kokos nie jest jedynym popularnym galaretowatym jedzeniem kokosowym. Często aromatyzowana z innymi rodzajami owoców, galaretka kokosowa jest powszechnym galaretowatym pokarmem kokosowym, które jest również rozłożone na tostach. Kolejny żelowy składnik kokosowy, który jest stosowany w niektórych potrawach, nazywa się Nata de Coco . To danie przypomina młode mięso kokosowe w wyglądzie białawym i galaretowym, ale jest właściwie wytwarzane przez fermentację mleka kokosowego. Najczęściej je w swoim kraju pochodzenia, Filipiny.