어린 코코넛 고기는 무엇입니까?

어린 코코넛 고기는 녹색 코코넛 내부의 젤라틴 식용 부분입니다. 이 고기는 질감과 색상이 다양하며, 흰색 젤라틴과 같은 물질은 밀도가 높으며 거의 ​​투명한 콧물로 썰어 질 수 있습니다. 신선하거나 통조림 형태의 일부 식품점에서 구입할 수 있습니다. 어린 코코넛 고기는 디저트, 샐러드 및 칵테일을 포함한 많은 요리의 일반적인 성분입니다. 어린 코코넛 고기는 일반적으로 생생한 것이지만 때로는 태국 카레의 성분으로 사용됩니다.

이 과일은 일반적으로 아시아 지역 사회에 서비스를 제공하는 식료품 점에서 통조림으로 발견됩니다. 어린 코코넛 고기는 또한 전체 어린 코코넛에서 수확 할 수 있으며, 가장 잘 구운 농산물 섹션에서 신선하게 발견됩니다. 그들이 신선하게 팔릴 때, 어린 코코넛은 일반적으로 외부에서 흰색과 섬유질입니다. 어린 코코넛은 이미 제거 된 녹색 외부 껍질로 판매되기 때문에 이런 식으로 보입니다. 대조적으로, 성숙한 코코넛은 조밀 한 껍질과 같은 외부 껍질을 가지고 있습니다.내부의 흰 고기.

매장에서 판매되면이 코코넛은 일반적으로 투명한 플라스틱 랩으로 싸여 있습니다. 어린 코코넛 고기는 섬유질 외부 선체 내부에있는 단단한 껍질 안에 포함되어 있습니다. 어린 코코넛 고기는 너무 부드러워서 숟가락으로 코코넛에서 퍼질 수 있습니다. 어린 코코넛이 아직 젤라틴 고기를 개발할 시간이 없으면 내부에 액체 만 포함되어 있습니다.

이 성분이있는

디저트에는 어린 코코넛 타피오카, 케이크 및 파이가 포함됩니다. 어린 코코넛 고기는 칵테일과 스무디와 같은 음료로 혼합됩니다. 비건 채식 및 날 음식 다이어트의 일반적인 대체 성분이며 과일 샐러드와 과일 칵테일에 많은 사람들에게 나타납니다.

잘 알려진 인도네시아 음료 인 es teler 에는 잭 프루트, 잔디 젤리와 혼합 된이 젤리 같은 고기가 들어 있으며 pandan이라는 식물 향이 달게 된 코코넛 코코넛 밀크와 공동의 목욕에 있습니다.Ndensed 우유. 일부 레시피에는 설탕 손바닥 과일과 아보카도도 포함되어 있습니다. 이 음료는 빨대가 들어간 칵테일 유리에 제공됩니다.

젊은 코코넛은 유일한 인기있는 젤라틴 코코넛 음식이 아닙니다. 코코넛 젤리는 종종 다른 유형의 과일로 맛을내는 일반적인 젤라틴 코코넛 음식으로 토스트에도 퍼져 있습니다. 일부 접시에 사용되는 또 다른 겔 형 코코넛 성분을 nata de coco 이라고합니다. 이 요리는 어린 코코넛 고기와 유사하고 젤리 모양의 외관과 비슷하지만 실제로 코코넛 밀크를 발효시켜 제작합니다. 그것은 가장 일반적으로 필리핀 출신 국가에서 먹는다.