Como escolho a melhor marinada de frango italiano?
Com a proliferação de alimentos e temperos italianos em muitos supermercados, é fácil escolher uma marinada de frango italiano que tenha um sabor bom e funcione bem com qualquer corte de frango. Existem várias receitas que usam atalhos e obtêm bons resultados com itens como molhos para saladas. As misturas de especiarias clássicas são fáceis de fazer do zero ao criar uma marinada e adicionará muito sabor ao frango. A melhor marinada de frango italiano não apenas adicionará um sabor italiano reconhecível ao prato, mas também deixará a carne macia e úmida. Este é um atalho conveniente que pode funcionar bem, dependendo da qualidade do curativo comercial. Ele tem todos os elementos de uma marinada verdadeira e pode produzir frango de sabor decente. Um método melhor para usar este atalho pode ser comprar uma mistura de molho para salada seca e adicionar óleo e vinagre em Home em proporções que são mais favoráveis à marinação; Isso envolve principalmente a adição de vinagre extra. O molho de salada também pode ser aprimorado com a adição de alho ou cebola extra a gosto.
Fazer uma marinada clássica de frango italiano do zero também é relativamente fácil. Além do petróleo, vinagre, sal, pimenta e cebola, tudo o que precisa ser adicionado é uma mistura de especiarias que agrada às pessoas que vão comer o frango. As especiarias usadas nos pratos italianos geralmente incluem salsa, manjericão e orégano. Os flocos de alho e pimenta vermelha também podem ser adicionados, mas as quantidades estão à altura do gosto pessoal.
O ácido usado em uma marinada de frango italiano é quase sempre vinagre. O vinagre balsâmico pode ser usado, mas tem um sabor forte e deve ser atenuado com algum vinagre comum ou suco de limão. A melhor marinada deve incluir ingredientes que todos vão gostar.
Há homemy Especiarias italianas que podem ser adicionadas a uma marinada para torná -la uma das melhores. Rosemary e Sálvia são duas ervas que são excelentes com frango, embora o sábio possa começar a adquirir um sabor de folga depois de um tempo. A erva -doce pode ser usada para fornecer um sabor exclusivo para o frango. Finalmente, uma folha de louro às vezes pode adicionar um tom muito sutil e profundo quando usado fresco em uma marinada de frango italiano.