最高のイタリアのチキンマリネを選ぶにはどうすればよいですか？

多くの食料品店でのイタリア料理と調味料の急増により、イタリアのチキンマリネを選ぶのは簡単で、鶏肉のカットでうまく機能します。ショートカットを使用するレシピがいくつかあり、サラダドレッシングなどのアイテムで良い結果を得ます。クラシックなスパイスミックスは、マリネを作成する際に簡単に作ることができ、鶏肉に多くの風味を加えます。最高のイタリアのチキンマリネは、皿に認識可能なイタリアの味を追加するだけでなく、肉を柔らかく湿ったままにします。これは、商業ドレッシングの品質に応じて、うまく機能する便利なショートカットです。真のマリネのすべての要素があり、まともな味の鶏肉を生産できます。このショートカットを使用するより良い方法は、ドライサラダドレッシングミックスを購入し、Hでオイルと酢を追加することです。マリネよりも好ましい割合でオム。これには、主に余分な酢の添加が含まれます。サラダドレッシングは、余分なニンニクや玉ねぎを味わうことで強化することもできます。

クラシックなイタリアのチキンマリネをゼロから作ることも比較的簡単です。油、酢、塩、胡pepper、玉ねぎ以外に、鶏肉を食べる人にアピールするスパイスが混ざっているだけです。イタリア料理で使用されるスパイスには、ほとんどの場合、パセリ、バジル、オレガノが含まれます。ニンニクと赤胡pepperのフレークも追加できますが、量は個人的な味にまで及びます。

イタリアのチキンマリネで使用される酸は、ほとんど常に酢です。バルサミコ酢は使用できますが、強い風味があり、通常の酢やレモン汁で引き締まる必要があります。最高のマリネには、誰もが好きな材料を含める必要があります。

人がいますマリネに加えて最高のものの1つにすることができるイタリアのスパイス。ローズマリーとセージは、鶏肉に優れた2つのハーブですが、セージはしばらくすると味を獲得し始めるかもしれません。フェンネルを使用して、鶏肉にユニークな酒の風味を提供できます。最後に、ベイリーフは、イタリアのチキンマリネで新鮮に使用すると、非常に微妙で深いアンダートーンを追加することがあります。