Quais são algumas técnicas de decoração de bolos?
Ao contrário de um bolo comprado em sua padaria local, um bolo caseiro é uma criação única. Servir um bolo caseiro é uma excelente maneira de celebrar o aniversário de uma criança, o aniversário de um amigo ou a grande promoção do seu cônjuge. Felizmente, existem várias técnicas simples de decoração de bolos que você pode usar para criar um tratamento especial que parece tão bom quanto tem um gosto. Existem muitas receitas diferentes de glacê disponíveis; portanto, você pode ter que experimentar algumas experiências para encontrar uma que se adapte ao seu gosto. Use corante alimentar para tingir sua cobertura na cor apropriada para as técnicas de decoração de bolo, uma vez que uma receita básica de cobertura de creme de manteiga resultará em uma cobertura branca ou ligeiramente amarelada.
Para criar um design fosco no seu bolo, você precisará usar grandes sacos de pastelaria cobertos com dicas de decoração de bolo de metal ou plástico. Dicas de estrelas, pontas redondas, dicas de flores, pontas de rosa e folha tiPS são dicas versáteis que permitem uma variedade de técnicas de decoração de bolos. Você pode comprar as dicas individualmente ou procurá-las em um kit de decoração de bolos tudo-em-um para iniciantes.
Se você deseja escrever “feliz aniversário” ou outra mensagem, crie uma tela plana aplicando uma camada uniforme de cobertura com uma espátula offset. Adicione sua mensagem à parte superior do bolo usando um saco de pastelaria coberto com uma ponta de decoração redonda de bolo. Usando a ponta da estrela para fazer uma borda de concha ou zig-zag ao redor das bordas do bolo, é uma das técnicas de decoração de bolo mais fáceis para terminar esse tipo de bolo.
Criar flores de glacê é uma das técnicas de decoração de bolo que podem adicionar uma aparência elegante ao seu bolo. Para criar flores que estavam deitado no bolo, use a ponta da flor e a ponta da folha enquanto segura a bolsa em um ângulo de 90 graus. Se você quiser criar rosas, no entanto, precisará usar uma flor naIl coberto com papel de cera. Faça a base da sua rosa usando a ponta redonda e adicione pétalas com a ponta da rosa.
Se você estiver usando uma panela em forma para assar um bolo que se parece com Mickey Mouse, Winnie the Pooh, Elmo ou o personagem de desenho de desenho animado favorito do seu filho, a ponta das estrelas é tudo o que você realmente precisa. Para essas técnicas de decoração de bolo, segure sua bolsa, empurre suavemente, aperte por três segundos e levante -se. Trabalhe de cima para baixo para preencher todo o padrão do bolo com essas estrelas de glacê, mudando as cores conforme necessário.