Quais são alguns pratos preparados com habaneros?
Os pratos preparados com habaneros incluem uma variedade de cozinhas, incluindo mexicano, colombiano, caribenho, americano e cajun. O sabor do Chile aumenta o sabor de quedas, molhos, salsas, geleias e geléias, e também é um ingrediente popular em marinadas para frutos do mar. Outros pratos preparados com habaneros incluem chili, arroz e receitas de frango.
Frequentemente emparelhado com frutos do mar, os habaneros são usados em pratos de camarão, vieira e peixe. Receitas, incluindo o ingrediente, incluem camarões assados, caranguejos macios, padsh de camarão e enchiladas de frutos do mar. Um prato popular, os principais ingredientes do bloco de camarão thai são macarrão de arroz plano, camarão, ovos, pimenta habanero, brotos de feijão, amendoim e limão. Um tempero jamaicano comumente usado para aves, peixes e carne de porco inclui o tempero dos habaneros.
Algumas receitas populares incluem habaneros fatiados ou assados, enquanto outros incluem apenas o suco. Os mais surpreendentes são as receitas de sobremesas que incluem Habaneros. A gostosura doO Chile é complementar a sabores de frutas como manga, limão e laranja. O chocolate também é calmante ao calor de um chile. Para esfriar a queimadura, beba produtos lácteos em vez de água; Leite, creme de leite e cream cheese são todos eficazes.
Muitas receitas de pimenta que apresentam Habaneros também incluem salsicha, chouriço e carne bovina. Uma receita de ensopado de galinha incorpora o habanero com amendoins e manteiga de amendoim. Os habaneros também são complementares a pratos de feijão preto, arroz, batata ou hummus.
O habanero tem um sabor distinto, quase frutado, e é pequeno, em forma de lanterna e cultivado no Caribe, na América do Sul e na América do Sul. Ele varia de cor de verde claro a laranja brilhante. O calor do habanero é medido nas unidades de Scoville, um grau usado para avaliar a quantidade de capsaicina na pimenta média. A escala de Scoville classifica o Habanero paira entre 100.000 e 350.000 unidades, o que o tornaAproximadamente cinquenta vezes mais quente que um jalapeno.
Se você gosta do sabor de um chile, mas não da queimadura, é recomendável que você use o chile enxaguado, menos as hastes, costelas e sementes. Deve -se tomar cuidado ao cozinhar com chiles. Use luvas ou lavagem frequente das mãos para diminuir a chance de espalhar os óleos nos olhos ou em outras áreas sensíveis.