Quais são os diferentes tipos de massas de atum?
Existem vários tipos de pratos de massas de atum. São pratos que contêm os ingredientes básicos de atum e macarrão frequentemente misturados com legumes e molho vermelho ou branco. Todas as variações na receita básica fornecem uma refeição saudável rica em proteínas, carboidratos, óleos de peixe e outros nutrientes. Essa é a saúde que fornece o núcleo de muitas dietas do Mediterrâneo. Quase qualquer tipo de macarrão pode ser combinado com atum, no entanto, pois a forma não é tão importante quanto a mistura de gostos. Isso significa que os pratos de espaguete e lasanha também são possíveis. A massa, uma vez preparada da maneira usual, é complementada com pedaços de atum e ervas como manjericão e é marinada em azeite. O lote inteiro é misturado e colocado em porções individuais ou servido em uma grande tigela comunal.latas de ed. Estes são pacotes de papel alumínio que são abertos e comidos, geralmente sem cozinhar. Estas são uma variação na fórmula do azeite e tendem a combinar o macarrão e o atum com vegetais como pedaços de cenoura, brócolis, milho e pimenta. Estes podem ser marinados em azeite ou em salmoura.
É possível fazer uma salada de macarrão de atum com azeitonas, queijo e fatias de tomate. Esse tipo de prato é aconselhável para quem está de dieta e deseja se manter saudável. Esses pratos tendem a ser comidos frios.
Uma das variações cozidas mais populares deste prato é quando o molho de tomate é colocado na frigideira ou no prato de macarrão ao lado do azeite, uma fatia de alho e um pouco de manjericão. Então o macarrão e o atum se misturam no molho de tomate; Isso geralmente é coberto com queijos como parmesão ou cheddar ralado. Os bolos de macarrão de atum às vezes adicionam uma camada de batatas fritas sob o queijo para obter mais textura e sabor. IstoTambém é comum fazer uma espécie de macarrão de atum a lasanha. A lasanha envolve camadas de lençóis retangulares, alternando com camadas de carne, molho de tomate vermelho e molho branco.
No Japão, também é comum ter pedaços de atum misturados com salmão em um molho branco no topo de um prato de espaguete. Enquanto o salmão é melhor com um molho branco, também é possível usar atum, pois é uma carne branca. Existem outros molhos alternativos, incluindo molhos tradicionais de macarrão, como bolonhesa ou napolitana. Pratos mais criativos podem ser criados usando molhos de curry.