O que é uma torta Fitos®?
Fritos® Pie é um prato tradicionalmente que consiste em chips de milho de pimenta, queijo, cebola e Fritos®. A receita é popular nos Estados Unidos, especialmente na região sul. Com o tempo, muitas variações da receita se desenvolveram, incluindo a adição de coberturas como creme de leite, tomate ou até mostarda. A torta Fitos® é normalmente servida como caçarola, mas algumas pessoas optam por servir porções em um único saco de servir de Fritos®. Diz -se que a torta de Fritos® se originou em 1932. Depois que Elmer Doolin e sua família desenvolveram chips de milho, sua mãe começou a criar receitas que usavam os chips. Uma de suas criações era a torta Fitos®. Daisy Dean Doolin compartilhou sua receita e ela se tornou muito popular entre seus amigos e familiares. Eventualmente, a receita tornou -se muito popular entre o público. Agora é um prato reconhecido por muitas pessoas.
O pimentão usado em uma torta de Fritos® pode ser de uma lata ou caseira. As cebolas são vocêSually finamente cortado antes de ser colocado em cima da comida. O queijo cheddar ralado é frequentemente usado, embora algumas pessoas prefiram usar queijo processado derretido. Ao comer uma torta Fitos®, as fichas de milho Fitos® devem ser umedecidas pelas coberturas, mas não mole.
Muitas pessoas preparam a torta Fitos® como uma caçarola. Esta versão é geralmente feita pela primeira vez colocando uma camada de Fitos® na parte inferior de uma assadeira. O pimentão e o queijo são então adicionados, e outra camada de Fitos® pode ser adicionada ao topo antes que o prato seja assado no forno. As outras coberturas são adicionadas pouco antes de comer, à mesa. Muitas famílias usam esta receita regularmente devido à sua facilidade de preparação, bem como ao baixo custo dos ingredientes.
Uma variação de uma torta Fitos® é servida em um saco de servir único e aberto de chips Fitos®. Ao fazer o prato com uma bolsa Fitos® como o servong prato, o pimentão e o queijo são misturados com os Fitos® e as coberturas são adicionadas dentro da bolsa. Esse tipo de porção é popular em feiras, eventos esportivos e outras reuniões públicas. Alguns restaurantes de fast food também têm uma versão do prato em seus menus.
Ao longo dos anos, muitos cozinheiros e chefs caseiros modificaram esta receita. Algumas pessoas usam cebolas batidas e fritas como substituto da cebola crua e em cubos. Outras coberturas que se tornaram populares incluem salsa e jalapenos em conserva. As variações também incluem versões que podem ser preparadas no microondas.