O que é um peixe arrebatador?
Fishish (Lophius americanusus) são peixes que moram no fundo do Oceano Atlântico Noroeste. Também conhecidos como peixes -pescadores, sapo de pesca e monkfish, as peixes -peixes são conhecidos por seu apetite voraz e comerá qualquer coisa que surgir. O peixe é capaz de crescer mais de 1,2 metros e inclinar a escamas a 50 libras (cerca de 23 kg). Possuindo uma boca grande e barbatanas peitorais que se parecem com armas pequenas, as peixes de gruta são às vezes conhecidas como "lagostas do homem pobre" e capturadas por sua carne.
Color marrom claro, um monkfish tem um corpo estreito com uma cabeça achatada. Suas mandíbulas contêm vários dentes longos e afiados que apontam para dentro. Do outro lado do corpo, o Monkfish apresenta muitas espinhas delgadas. Uma coluna no topo da cabeça é móvel e é suspensa em frente à boca da criatura, desenhando presas para a boca do peixe -peixe. Os machos são tipicamente muito menores que as fêmeas. Um homem adulto normalmente atinge 35 polegadas (cerca de 89 centímetros) por muito tempo, enquanto as fêmeas adultas podem atingir cerca de 140 centímetros de comprimento.
Os peixes estão localizados ao longo da costa leste da América do Norte, de Grand Banks, Terra Nova a Cape Hatteras, Carolina do Norte. O Monkfish é capaz de viver em uma variedade de temperaturas e pode ser encontrado tão profundo quanto 2.950 pés (cerca de 899 metros). As barbatanas peitorais permitem que as criaturas se movam ao longo do sedimento. Os adultos geralmente vivem em areia e lama no fundo do oceano, onde podem se esconder e esgueirar -se em suas presas.
Alimentadores oportunistas, o peixe -arrebatador adulto comerá Mackarel, arenque, crustáceos, moluscos e até outros peixes -peixes. Sabe-se que os adultos se alimentam de presas maiores que elas mesmas-como aves marinhas-e também tentam comer objetos não vivos, as armadilhas de lagosta. A dieta das larvas inclui zooplâncton e peixes juvenis se alimentam de peixes minúsculos, camarão e lula. Grande peixe de peixe não tem quase nenhum préDators. Tubarões e peixe -espada podem cair de monkfish menores.
O Monkfish aparece entre fevereiro e outubro. Uma fêmea pode liberar até um milhão de ovos que flutuam ao longo da superfície e seguem os padrões atuais. As larvas podem eclodir dentro de três semanas.
Enquanto as únicas partes comestíveis do peixe adulto são a cauda e o fígado, a criatura é frequentemente capturada e servida como cozinha. A carne de cauda do monkfish é comparável à carne de cauda de lagosta em sabor e textura. O peixe é rico em niacina, vitaminas B e potássio e serve como uma boa fonte de proteína. O monge pode ser preparado e comer maneiras diferentes, incluindo cozido no vapor, grelhado, frito e assado.