O que é um coquetel Poinsettia?
Um coquetel Poinsettia é uma mistura de licor triplo SEC com champanhe e suco de cranberry, e às vezes também tem vodka. O coquetel da Poinsettia é geralmente servido em um copo de vinho tinto, que é mais redondo e apresenta uma boca mais larga do que outros copos de vinho com caia. Esta bebida também pode ser encontrada servida em uma flauta de champanhe, especialmente durante as festas de Ano Novo nos Estados Unidos, no qual este coquetel é uma bebida comemorativa popular. Um coquetel de Poinsettia não contém nenhuma planta de Poinsettia.
Fazer o coquetel Poinsettia é simples e breve, mas pode ter um grande impacto de apresentação quando servido aos hóspedes. Quando esta bebida é feita, uma mistura agitada de suco de cranberry triplo e cranberry repousa no copo com gelo antes de uma pitada de champanhe no topo. Se a vodka fizer parte da mistura, ela é adicionada com o suco de cranberry e a seg tripla. Todos os ingredientes deste coquetel devem ser resfriados antes de fazer esta bebida.
A parte complicada de fazer um coquetel de Poinsettia pode estar recebendo a mistura certa de líquidos no vidro. O uso de equipamentos de medição para obter as quantidades certas pode ajudar a preencher o vidro em proporções mais precisas. A maioria dos fabricantes de coquetéis veteranos da Poinsettia recomenda encher o copo cerca de um terço cheio antes de adicionar gelo para ajudar a garantir que espaço suficiente seja deixado no copo para o gelo e o champanhe. Esta bebida pode conter quantidades variadas de vodka, que em pequenas quantidades oferecem um impulso alcoólico refrescante ao coquetel Poinsettia, e em grandes quantidades pode transformar esse coquetel tipicamente aceso em uma bebida visivelmente rígida.
O Triple Sec é um licor com sabor de laranja feito de cascas de laranja. Algumas receitas para bebidas de coquetel Poinsettia pedem o Cointreau®, uma versão de marca do Triple Sec com um sabor único que o diferencia de outros tipos de seg triplo. Este coquetel às vezes é decorado com uma fatia cítrica ou ribbOned Orange Cask.
A planta de poinsétia que é o homônimo deste coquetel é uma popular planta de presente de férias de inverno, com flores distintas e intensamente vermelhas em uma planta arborosa verde-pinho. Embora muitos acreditem que seja altamente tóxico para seres humanos e gatos, a poinsétia provavelmente dará ao comedor uma dor de estômago quando ingerido em quantidades significativas. Ele também tem um sabor acentuadamente amargo e desagradável que se apega à língua. Consequentemente, não há planta de poinsétia neste coquetel.