O que é Cream of Wheat®?
Cream de Wheat® é o nome da marca para um tipo de cereal quente embalado, às vezes conhecido como "mingau". O cereal é feito de trigo moído, moído a uma consistência fina, à qual o líquido quente é adicionado para que se torne cremoso, embora levemente granular textura. A família de cereais quentes vendidos sob a marca Cream of Wheat® é atualmente de propriedade de uma empresa dos Estados Unidos, a B&G Foods. Este produto é enriquecido com nutrientes adicionais para torná -lo um prato de café da manhã mais saudável. Produtos de cereais quentes semelhantes incluem Malt-O-Meal® e Maypo®. O tipo de grão usado e os cereais quentes depende em grande parte de gostos e preferências culturais. O creme de Wheat® tornou -se popular nos Estados Unidos, e muitas pessoas passaram a desfrutar dessa comida de café da manhã relativamente branda, mas reconfortante. De fato, sua suavidade torna o Cream of Wheat® facilmente personalizável. Muitas pessoas adicionam creme,Açúcar ou frutas na tigela de creme de wheat® para adicionar mais nutrição, calorias e sabor. Este cereal de café da manhã é frequentemente um item básico para indivíduos que estão se recuperando de doenças e precisam estar em uma dieta branda ou de "comida macia".
Existem várias variedades diferentes de creme de Wheat® disponíveis no mercado, dando aos consumidores uma escolha em relação aos métodos de cozimento e a sabores. O produto está disponível nas formas instantâneas e "originais": a versão instantânea é medida em pacotes pequenos e pode ser preparada diretamente em uma tigela com água quente. O creme original do Wheat® é cozido em uma parte superior do fogão junto com leite, água ou uma combinação dos dois e deve ser agitada lentamente enquanto atinge uma consistência adequada. A preparação do microondas também é possível ao usar as misturas "originais". Existem vários sabores diferentes disponíveis da versão instantânea, reduzindo o need para os consumidores adicionarem seus próprios aromas.
Em resposta às tendências e preocupações da dieta, foram introduzidos novos produtos, incluindo um cereal com vários grãos e creme de Rice®. O creme do Rice® foi desenvolvido, em parte devido a preocupações com alergias alimentares e intolerância ao glúten. Este novo cereal é feito de arroz moído, que não contém glúten e é para muitas pessoas um cereal mais fácil de digerir. Cream of Rice® também é usado como "comida inicial" por pais de bebês e crianças pequenas.