Hur väljer jag programvaran för bästa livsmedelskostnad?

Matkostnadsprogramvara är ett sätt för restauranger, både stora och små, för att driva ner kostnaden för mat och förnödenheter. Detta görs genom olika metoder, till exempel att standardisera recept och mängder och hålla reda på lager och beställning. Ett annat sätt att kosta mjukvaran driver ner kostnaden är genom att ta reda på om överport eller stöld sker inom restaurangen. Programvaran för bästa livsmedelskostnad kommer att ha alla dessa egenskaper för att hindra restaurangen från att gå i konkurs och kommer att hjälpa till att dra in en högre vinst.

Genom att standardisera en restaurangs meny säkerställer matkostnadsprogramvara att en specifik mängd ingredienser används per måltid. Detta hjälper till att beräkna beställningskostnader och hjälper till att upptäcka om kockar eller andra anställda använder för mycket av en viss ingrediens eller stjäl mat. Varje restaurang har en annan mängd objekt på sin meny. Detta innebär att programvaran måste ha utrymme att expandera för att passa valfritt antal föremål, så att restaurangägaren kan lägga till nya föremål på hans eller hennes Leisure.

Matkostnadsprogramvara hjälper också till med lager och beställning. När programvaran beställs bör chefen ange det totala mängden lager och den perfekta mängden lager så att programvaran kan varna chefer när det är dags att beställa fler leveranser. Programvaran bör också göra det möjligt för chefen att ange det nuvarande beställningspriset, så att programvaran kan hålla reda på hur mycket restaurangen spenderar. Genom att hålla en inventering säkerställer livsmedelskostnadsprogramvaran att chefen aldrig beställer fler ingredienser än vad som behövs och säkerställer också kostsamma misstag, som att inte beställa nödvändiga ingredienser, undviks.

Medan ingen restaurangchef vill tänka på det, är stöld och överportering på två sätt en restaurang kan förlora pengar. Matkostnadsprogramvara upptäcker detta genom att jämföra den verkliga mängden lager mot mängden lager som bör vara i restaurangen. En något lägreInventering kommer vanligtvis inte att orsaka mycket larm, men om flera fall eller lådor saknas bör matprogramvaran omedelbart varna användaren om att det finns ett problem. Detta gör det möjligt för restaurangchefen att undersöka frågan och utföra lämpliga åtgärder, om det behövs.

Tillsammans med att ha dessa egenskaper är ett annat väsentligt element i en god matkostnadsprogramvara ett lätt att följa gränssnittet. De flesta sådana programvara har ett kalkylbladliknande gränssnitt som gör det möjligt för chefer att snabbt skriva in ingredienser, lager, menyalternativ och andra nödvändigheter. Komplexa system kommer att göra det svårare för chefen att exakt spara pengar och kan hamna av att slösa bort tid och ge felaktiga resultat.