Vad är en livsmedelskassa?
En kassör med livsmedelsbutiker är en anställd i en livsmedelsbutik som hanterar kundköp, från att spela in varorna till att samla in de skyldiga pengarna. Han eller hon kan ange artiklar med hjälp av ett datoriserat kassaregister och en elektronisk skanner som läser en objekts streckkod, automatiskt tar fram beskrivningen och priset från en databas och lägger till all tillämplig skatt till den totala beställningen. Mindre livsmedelsbutiker får bara ha en manuell kassa där en kassör måste ange beloppet för varje artikel genom att trycka ner individuella sifferknappar som skriver ut beloppen direkt på papper. Livsmedelskassörer är också ansvariga för att ge varje kund ett kvitto på sina inköp.
En av de viktigaste uppgifterna för en livsmedelskassör är att kunna hantera olika betalningsmetoder. Han eller hon är generellt utbildad för att snabbt och noggrant kunna räkna valuta för att säkerställa att kunden ger rätt belopp samt att kunna ge kunden rätt förändring tillbaka. Om en kund använder ett kreditkort kör kassören kreditkortet genom en skanner och kontrollerar att kundidentiteten stämmer med kortets namn eller signatur. Kassörer måste också veta om en papperskontroll är giltig och korrekt fyllt ut genom att följa butikens protokoll, till exempel att be om identifiering eller ett telefonnummer skrivet på checken.
Om en kund har en kupong, kommer en kassör att verifiera att kupongen är giltig och att kunden har rätt objekt som matchar kupongen. Livsmedelskassörer kanske också måste ha kunskap om statliga matkuponger eller hjälpprogram och veta vilka livsmedel som är tillåtna att köpas med medel. Till exempel kan myndigheter ge föräldrar kuponger för hälsosam mat för sina barn, men förbjuder dem specifikt att använda medlen för att köpa alkohol eller icke-livsmedel.
En matkassör har vanligtvis en bred kunskap om olika livsmedel, särskilt frukt och grönsaker, som kan behöva specificeras med hjälp av individuella numrerade koder. Han eller hon kommer att behöva väga objekten exakt och ange rätt kod för den exakta variationen av föremålet för att förhindra överladdning av kunden. Eftersom många livsmedelsbutiker säljer föremål som kan vara myndighetsuppdrag, till exempel tobak eller alkohol, kan en kassör behöva se till att en kund är i laglig ålder för att köpa vissa föremål beroende på lokala eller nationella lagar.
Vissa livsmedelsbutiker kan anställa en separat person för att förpacka kundens livsmedel i säckar; om en butik är mindre och mindre bemannad kan en kassör också vara ansvarig för att sätta på matvaror också. Han eller hon tränas vanligtvis i hur man maximerar väskans utrymme utan att göra väskor för tunga. Kassörer måste skilja potentiellt giftiga föremål, som toalettartiklar eller rengöringsmaterial, från livsmedel för att förhindra kontaminering. De måste också följa andra säkerhetsprotokoll, till exempel inpackning av rått kött för att förhindra läckage eller hålla kalla matar ihop. Livsmedels kassörer kan också vara ansvariga för att säkert säcka och hantera ömtåliga föremål, till exempel ägg eller bröd.