Vad är campylobacter symptom?

Campylobacter eller mer lämpligt campylobacteriosis är en bakterieinfektion orsakad av intag av campylobacter-bakterierna. Detta kan ske i olika inställningar. Det kallas ibland resenärers diarré (även om detta namn kan tillämpas på flera bakteriella infektioner), men det kan lika lätt hända hemma. Det är mest förknippat med att äta rått fjäderfä, dricka rå mjölk eller förorenat vatten och komma i kontakt med avföring hos djur (utan att tvätta händerna). Campylobacter-symtom tenderar att likna många infektioner i magsäcken och andra matförgiftningar.

För de flesta människor kommer campylobacter-symtomen att börja bara några dagar efter exponeringen, och de kommer sannolikt att pågå någonstans från två dagar till en hel vecka, även om vissa människor kan vara sjuka i ett par veckor. Människor kan ha feber och har vanligtvis mycket starka magsmärtor eller kramper. Oftast inträffar vattnig diarré som kan ha blod i flera dagar. Denna explosiva diarré är obekväm och kan riskera svår uttorkning om en person inte fortsätter att dricka vätskor. Hos vissa människor är denna risk ökad eftersom de också upplever kräkningar.

I de flesta fall är de ovan nämnda campylobacter-symtomen de enda. De löser sig utan mycket behandling utom vila och vätskor. De flesta människor inser inte ens att de har en bakteriell infektion och istället krita upp sin sjukdom till ”maginfluensa.” I vissa fall kan emellertid campylobacter-symtom förvärras och skapa mycket svåra komplikationer.

Utökade campylobacter symptom eller komplikationer av infektionen kan inkludera utvecklingen av Guillain-Barre syndrom, vilket kan leda till förlamning. Detta inträffar endast hos 0,1% av de människor som har smittats, men det är fortfarande en av de komplicerade värdena. En annan komplikation förknippad med denna sjukdom är utveckling av artrit. Återigen är detta sällsynt, och de flesta kommer inte att utveckla det.

Campylobacter symptom är i huvudsak eländiga och om tillståndet pågår i flera veckor kan det skapa risk för uttorkning. Varje typ av matförgiftning är farligast för medicinskt utsatta. Detta skulle inkludera de mycket unga och de mycket gamla och alla som lider av en kronisk sjukdom.

Det bästa sättet att skydda med avseende på denna bakterie är att aldrig få den i munnen. Detta innebär att se till att alla vattenkällor är fria från föroreningar (dricka flaskvatten i utvecklingsländer), se till att koka fjäderfä ordentligt till den rekommenderade temperaturen, undvika att använda samma skärbräda för grönsaker som används för kött och inte dricka rå mjölk. Bra handtvätt rekommenderas också särskilt på alla platser där en person kan utsättas för avföring med djur.