Vad är bukspottkörteljuice?

Bukspottkörteljuice är en vätska som utsöndras av bukspottkörteln, ett organ som ligger i närheten av matsmältningskanalen med kanaler som dränerar in i tunntarmen. Liksom andra organ som är förknippade med matsmältningen spelar bukspottkörteln en roll i att bryta ner maten så att den kan metaboliseras av kroppen. Bukspottkörteljuice är bara en av de vätskor som utsöndras av detta organ; bukspottkörteln är också ansvarig för att göra insulin, liksom andra hormoner.

Det finns två komponenter för pancreasjuice. Den första är en lösning av bikarbonat och vatten som släpps ut från epitelcellerna som anordnar bukspottkörtelkanalerna. Denna alkaliska lösning är utformad för att neutralisera magsyra så att matsmältningsenzymer kan fungera mer effektivt. Den andra komponenten är en gruppering av enzymer utformade för att bearbeta kolhydrater, protein och fetter. I många fall släpper bukspottkörteln faktiskt föregångare till dessa enzymer och enzymerna själva utvecklas i tarmsystemet som svar på andra föreningar.

Bukspottkörteljuice släpps ut i tunntarmen, där den verkar på maten när den rör sig igenom. När maten metaboliseras absorberas användbara föreningar i tarmen, medan avfallsprodukter får röra sig längs matsmältningskanalen, där de så småningom kommer att uttryckas av kroppen. Smältningsprocessen är utformad för att vara så effektiv som möjligt även om hos personer med medicinska problem som involverar matsmältningen, ofta innebär ett berättelsestecken ofta nedbrytningar av metabolism.

Bukspottkörteln fungerar i harmoni med tolvfingertarmen. Eftersom fetter, proteiner och andra föreningar avkänns av tolvfingertarmen frigör det hormoner för att utlösa aktivitet i bukspottkörteln. Dessa hormoner kan öka eller minska utsöndringar och är utformade för att tidsfrisättningar av pancreasjuice, insulin och andra föreningar sammanfaller med metaboliska behov. Om den här processen avbryts kan människor börja ha problem med att smälta vissa livsmedel.

Hos vissa individer kräver bukspottkörlsjukdom avlägsnande av bukspottkörteln av medicinska skäl. Dessa människor måste göra kostjusteringar och ta mediciner för att kompensera för bristen på pankreasjuice, insulin och andra föreningar som produceras i detta organ. Läkemedlen måste tas för hela livet och patienter måste vara uppmärksamma på tidiga tecken på komplikationer, vilket indikerar att deras mediciner inte är i balans eller att de inte justerar sina doser ordentligt. Läkare och näringsläkare hjälper patienter som behöver ta bort bukspottkörteln att utveckla och regelbundet uppdatera en behandlingsplan för att hålla sig så friska som möjligt.