Vad är skillnaden mellan ketos och ketoacidos?

Även om det kan låta som om de betyder samma sak, är det en stor skillnad mellan ketos och ketoacidos. Ändå förväxlas dessa två termer ofta med varandra. Bortsett från att ha samma rotord beror missförståndet sannolikt på att ketos och ketoacidos båda är metaboliska processer som involverar nedbrytningen av fetter i kroppen. Men ketos är en normal metobolisk funktion. Ketoacidos, å andra sidan, är ett livshotande medicinskt tillstånd av särskild oro för de med diabetes typ I.

ketoacidos är ett tillstånd av toxicitet där det finns förhöjda nivåer av syror som kallas ketoner i blodet. Detta tillstånd inträffar när insulinnivåerna är för låga och levern försöker återställa energi genom att metabolisera fetter och proteiner på grund av brist på tillgängliga kolhydrater. Eftersom ketonsyror långsamt försämras till aceton, luktar andetaget ofta fruktig eller liknar nagellackborttagaren. Utan omedelbar läkarvård, detta tillstånd CAn inducerar en diabetisk koma och, eventuellt, död.

ketos förekommer också som ett resultat av levern som bränner fett för energi och producerar ketonsyror som en biprodukt. Detta tillstånd underlättas emellertid ofta av avsiktligt tillbakadragande av kolhydrater som en primär bränslekälla till förmån för proteiner. Faktum är att många medlemmar i det medicinska samhället hänvisar till dietinducerad ketos som en handling av avsiktlig svält. Om ett lågkolhydrat, högproteindiet låter bekant, beror det på att detta är grunden för ett mycket populärt viktminskningsprogram som kallas Atkins-dieten. Sådana dieter kräver 30-50 procent av det totala kaloriintaget för att komma från protein för att sparka metabolismen i växel för att bränna fett.

Medan dieter som Atkins verkar främja viktminskning, finns det ett antal faror som kan vara förknippade med att hålla kroppen i ett tillstånd av ketos. För en sak kan det sätta stress på barnetNeys och leder så småningom till njursjukdom eller misslyckande. Detta bekräftas dock inte och forskning pågår. Vissa studier visar att förhöjda kolesterolnivåer är kopplade till dieter med mycket protein, liksom en ökad förekomst av cancer. Den senare konsekvensen kan vara resultatet av att berövas antioxidanter snarare än effekterna av ketos. Forskning om ämnet pågår.

Vissa hälso- och medicinska experter hävdar att en låg kolhydratdiet kan bidra till att förbättra vissa tillstånd, inklusive fetma. Till exempel erkänner American Academy of Family Physicians och American Diabetes Association nu "lågkolhydrat" -dieter som en lämplig strategi för viktminskning. Dessa organisationer uttrycker emellertid också oro över de långsiktiga effekterna. Däremot motsvarar American Dietetic Association, National Academy of Sciences och American Heart Association starkt lågkolhydratdieter på grund av riskerna i samband med ketos. Faktum är att de rekommenderar minst 3,75 uns (100 gram) kolhydrater per dag för att undvika ketos.