Hur botar jag matförgiftning?

Det finns olika metoder för att bota matförgiftning, och den bästa åtgärden beror på hur sjuk en individ med detta tillstånd är och de exakta orsakerna till det. Många som drabbats av matförgiftning kan komma igenom milda anfall av matburen sjukdom helt enkelt genom att vila och dricka vätskor. Detta är inte alltid fallet, och eftersom matförgiftning kan orsaka allvarlig sjukdom och representera en bakterie- eller parasitinfektion, kan läkarmottagning behövas för att bota den.

Det finns många vanliga bakterier och parasiter som orsakar matburen sjukdom. En av de vanligaste och mindre troliga att behöva behandling är salmonella. Många smittade med salmonella upplever en fruktansvärd dag med ofta illamående eller diarré, men de återhämtar sig vanligtvis inom 24 timmar. I dessa fall botar folk matförgiftning genom att låta deras kropp bli av med de kränkande bakterierna. I misstänkta fall med matförgiftning rekommenderas inte medicin mot illamående eller diarré eftersom kroppen utför en hjälpsam, men mycket obehaglig, uppgift att bekämpa sjukdomen.

Medicinsk visdom antyder att en enda dag med extrem illamående eller kräkningar inte nödvändigtvis kräver en medicinsk metod för att bota matförgiftning. Det finns några undantag. De medicinskt utsatta som äldre, gravida kvinnor, de med svår sjukdom eller spädbarn kan snabbt bli uttorkade om de inte kan hålla kvar vätskor. Dessa grupper kan behöva behandling samma dag för att stoppa kroppens processer och för att ge vätskor.

För de flesta friska individer blir frågan om när man ska söka läkare för att bota matförgiftning viktigare den andra dagen av sjukdom. Dehydrering kan komma in, och fortsatt kräkning eller diarré kanske inte är användbart. Det kan antyda att kroppen inte kan bli av med groddar - salmonella, listeria, e. coli, etc. - på egen hand och att större medicinskt stöd behövs. Det bör noteras att för varje bakterie kan människor ha ett antal reaktioner från milt till svårt, så bakterietyp är inte alltid den bästa prediktorn på sjukdomens längd eller svårighetsgrad.

Läkare kan testa för olika typer av matförgiftning eller parasitiska element i en mängd olika metoder. Avföringsprover krävs vanligtvis för att leta efter parasiter, men information om en persons senaste aktiviteter kan hjälpa till att begränsa vilka typer av parasiter som troligen är. Information om konsumtion av mat som är känd för att vara förorenad kan också vara användbar. Många gånger, när tillståndet verkar vara bakteriellt, börjar läkarna behandling med ett bredspektrumantibiotikum, och om patienten inte kan ta något via munnen, kan initiala behandlingar bestå av intravenös infusion av vätskor och antibiotikumet.

Vissa typer av matförgiftning är komplexa och kräver flera behandlingar, och vissa individer har extremt negativa reaktioner på vissa bakterier. Detta har varit fallet med bakterier som t.ex. coli, som tidigare har lett till dödsfall. På grund av möjligheten till extrema komplikationer rekommenderas det inte att människor försöker bota matförgiftning med hemmabaserade läkemedel. Att få läkarhjälp tidigt är säkrare.