Hur väljer jag den bästa drakefrukten?
En drakefrukt är en typ av kaktusfrukt som är infödd i tropiska regioner i världen. Mogen drakefrukt har vanligtvis glänsande rödlila hud utan bruna eller andra missfärgade fläckar på den. De bladliknande skalorna som täcker frukten ska vara ljusgrön och stamsektionen på frukten ska inte vara brun. När du väljer en god drakefrukt bör en person också pressa frukten lite. Om frukten känns väldigt hårt, är den inte mogen nog, men om den är väldigt mjuk är den för mogen.
Drakfrukten kallas också ibland Pitahya -frukten eller jordgubbspäronet, och den växer på flera kaktusvarianter i släkten Hylocereus. Liksom de flesta andra kaktusar växer dessa växter i allmänhet bäst i mycket varma regioner, särskilt tropiska regioner. Även om de är infödda i Sydamerika och Centralamerika, växer de också i delar av Asien.
drake fruktkött är vanligtvis vitt med flera mycket små svarta frön. Vissa sorter kan dock ha mycket DArk rosa eller lila kött. Huden på denna typ av frukt är också vanligtvis mycket mörkrosa eller rödlila med gröna bladliknande skalor. Gula drakfrukter har emellertid vanligtvis gul till grönaktig gul hud.
När du väljer den bästa drakefrukten, antingen från vinrankan eller butiken, är det viktigt att välja en frukt som har bra färg. Huden ska vara mycket ljus och något blank, och vågen på den rosa frukten ska vara ljusgrön. Det bör inte finnas några bruna fläckar på varken huvuddelen av frukten eller vågen. Detta är vanligtvis ett tecken på att frukten har mognat för mycket.
Någon som försöker välja en perfekt mogen drakefrukt bör också försiktigt pressa frukten. Frukt som inte är riktigt mogna kommer vanligtvis att känna sig väldigt fasta, och dessa bör undvikas. Å andra sidan bör dessa frukter inte vara så mjuka, och de bör inte heller ha några grumliga fläckar på dem. Många experter hävdarT En perfekt mogen drakefrukt kommer att känna sig lite som en kiwi när den pressas.
Dragon Fruits är vanligtvis väldigt söta när de är mogna, och de kan avnjutas ensamma eller i andra rätter, till exempel fruktsallader. Endast kött och frön av denna frukt är dock ätliga och huden bör tas bort. För att göra detta skärs frukten vanligtvis i hälften och köttet avlägsnas med en sked.