Hur väljer jag den bästa bröllopstårtens frosting?

När du väljer en bröllopstårta vill många par ha en som inte bara smakar bra utan också ser bra ut. Den typ av bröllopstårta som används kan bestämma utseendet på kakan såväl som dess smak. De mest populära typerna av bröllopstårta är smörkräm och fondant. Buttercream är väldigt söt och bra för att dekorera. Fondant är tjock och perfekt smidig, men många tycker inte att det smakar lika bra som andra glasyr.

smörkräm frosting är mycket mångsidig och många bagare gillar att använda den när de gör en bröllopstårta. Smaken är väldigt söt och rik. Det tar färg bra och kan färgas för att matcha olika bröllopsteman. Många designkomponenter, såsom blommor och kantledningar, kan skapas med smörkräm bröllopstårta. Det kan enkelt jämnas ut på en bröllopstårta men har inte den jämnhet och utseende som fondanten kan ge. BUtterkräm frosting är vanligtvis bäst för människor som är mer bekymrade över smaken av bröllopstårta i motsats till dess design.

fondant kan antingen rullas eller hällas. Rullad fondant är halvmjuk och har en degliknande konsistens. Hällde fondanttorkar till en halvhård konsistens. Båda typerna kan färgas, men hälld fondant kan bara färgas i pastellskuggor medan rullad fondant kan ta mycket djupare nyanser. Fondant har en mycket smidig, satinliknande finish. Denna typ av bröllopstårta frosting används ofta på kakor som har intrikata mönster.

Medan fondant kan göra att kakor ser perfekt ut, bryr sig många inte om smaken eller strukturen på det när det gäller att faktiskt äta kakan. Vid servering av bröllopstårta täckt av fondant skalas denna glasyr vanligtvis. Att använda fondant frosting på en bröllopstårta är vanligtvis bäst lämpad för par som har en specifik tårtdesign i åtanke och villKakan är mer en dekorativ bit i motsats till en efterrätt vald för smak.

När man bestämmer sig för en bröllopstårt frosting är det viktigt för ett par att konsultera bagaren som gör sin tårta. Vissa bagare kan lägga ett lager smörkräm frosting mellan kakan och fondanten. Denna lösning kan skapa en tårta med den sömlösa utseendet på fondant samtidigt som den finns den söta smaken av smörkräm.