Vad är torkade körsbär?

torkade körsbär är de som har genomgått torkningsprocessen. Den torkade versionen används sedan i ett antal recept, mestadels desserter. Körsbär är vanligtvis populära på sommaren, eftersom den söta smaken är ett stort komplement till solen och sanden som är så utbredd på sommaren. De flesta torkar körsbär för att njuta av denna behandling under alla säsonger. Torkade körsbär är bra för smaken och det goda för hälsan.

Vanligtvis är körsbär som väljs för torkning mogna och fläckfria för att säkerställa att frukterna förblir söta efter att ha torkats. Stammarna tas sedan bort och körsbären tvättas i vatten. Innan de torkas avlägsnas ofta körsbärsfrön. Körsbär kan torkas i ugnen eller ute i solen.

till ugntorka körsbär, frukterna är inställda i dehydratorbrickor och placeras sedan i ugnen. Graden av värme och antalet timmar beror på olika faktorer. Att torka körsbär under solen, vad man bara behöver göra är att ställa inKörsbär på brickor, sätter dem på en plats där det finns maximal exponering för solen och låt dem torka i 2 till 4 dagar. Brickorna ska täckas med tyg för att hålla fåglarna i fjärr.

Många välkända recept inkluderar torkade körsbär som huvudingredienser. Vissa desserter med torkade körsbär inkluderar torkad körsbärs havregrynkakor, torkade körsbärshjärtskon, torkade körsbärsorange muffins och äpple och körsbärsstrudel. Dessa dehydratiserade frukter är också införlivade i ett antal huvudrätter, av vilka några inkluderar fläskkotletter tillagade och fyllda med sötade torkade körsbär och grillad fläsklänning med körsbärstoppning. Många föredrar också att konsumera dessa livsmedelsprodukter direkt som torkade snacks. En intressant mat där torkade körsbär vanligtvis tillsätts kallas pemmican , en näringsrik mat med hög energi som består av magert kött och benmärgsfett och konsumeras mestadels av nordamerikanska Indianer.

torkade körsbär har också hälsovärde. De sägs ha en diuretisk effekt, vilket innebär att äta dem regelbundet kan bidra till att öka produktionen av urin. Ökad urinering är gynnsam för personer med högt blodtryck eller ödem, eftersom den regelbundna frisättningen av vätska innebär konstant borttagning av överskottssalter från kroppen. Studier visar också att körsbär i allmänhet har antioxidanter som skulle gynna dem som har hjärtsjukdomar. Dessutom indikerar forskning att äta körsbär kan bidra till att minska smärtan hos de belastade med artrit eller gikt, eftersom de röda föreningarna i frukten har en smärtad effekt.