Co jsou sušené třešně?
sušené třešně jsou ty, které podstoupily proces sušení. Sušená verze se potom používá v řadě receptů, většinou dezertů. Třešně jsou obvykle populární v létě, protože sladká chuť je skvělým doplňkem slunce a písku, které jsou v létě tak rozšířené. Většina lidí suší třešně, aby si užila tuto léčbu pro všechna roční období. Sušené třešně jsou dobré na chuť a dobré pro zdraví.
Obvykle jsou třešně, které jsou vybrány pro sušení, zralé a bez skvrn, aby se zajistilo, že ovoce zůstane sladké po sušení. Stonky se poté odstraní a třešně se omývají ve vodě. Předtím, než jsou sušeny, jsou třešňová semena často odstraněna. Třesky mohou být sušeny v troubě nebo na slunci.
Na třešně suché v troubě jsou ovoce zasazeny do dehydratátorových zásobníků a poté umístěny do trouby. Stupeň tepla a počet hodin bude záviset na různých faktorech. Abychom sušili třešně pod sluncem, musí to jen nastavitTřešně na podnosech, vložte je na místo, kde je maximální sluneční expozice, a nechte je vyschnout po dobu 2 až 4 dnů. Podnosy by měly být pokryty látkou, aby se ptáci udrželi na uzdě.
Mnoho známých receptů zahrnuje sušené třešně jako hlavní ingredience. Mezi některé dezerty se sušenými třešními patří sušené třešňové ovesné sušenky, sušené třešňové srdeční koláčky, sušené třešňové oranžové muffiny a jablko a třešňový závin. Tyto dehydratované ovoce jsou také začleněny do řady hlavních jídel, z nichž některé zahrnují vepřové kotlety vařené a plněné sladenými sušenými třešněmi a grilovanou vepřovou beder s cherry. Mnoho lidí také raději konzumuje tyto potravinářské výrobky přímo jako sušené občerstvení. Zajímavé jídlo, ve kterém se obvykle přidávají sušené třešně, se nazývá pemmican , výživné, vysoce energetické jídlo, které se skládá z libového masa a tuku kostní dřeně a konzumuje většinou severoamerickým indians.
sušené třešně mají také zdravotní hodnotu. Říká se, že mají diuretický efekt, což znamená, že je jíst pravidelně může pomoci zvýšit produkci moči. Zvýšená močení je prospěšná pro lidi s vysokým krevním tlakem nebo otokem, protože pravidelné uvolňování tekutiny znamená neustálé odstraňování přebytečných solí z těla. Studie také ukazují, že třešně mají obecně antioxidanty, které by prospěly těm, kteří mají srdeční poruchy. Kromě toho výzkum naznačuje, že třešně může pomoci snížit bolest těch, kteří jsou zatíženi artritidou nebo dnou, protože červené sloučeniny v ovoci mají účinek na bolest.