Vad är lammburgare?

Som malt nötkött och malet kalkon kan marklamm bildas till patties, kokta och serveras på bullar eller en annan typ av bröd. När en person gör en hamburgare ur marklammet kallas det vanligtvis en lammburgare. Ofta gör människor lammburgare eftersom de ger en distinkt smak och kan vara en trevlig förändring från nötköttet och kalkon som många människor är vana att konsumera. Dessa typer av hamburgare är vanligtvis beredda med ett antal örter och kryddor för att få fram smaken på köttet och sedan grillad eller stekas stekt. Många innehåller också någon typ av bröd eller annat fyllmedel för att hjälpa köttet att behålla sin form under tillagningsprocessen.

marklamm är huvudingrediensen i en lammburgare. Tillgängligheten för denna typ av kött kan dock bero på var en individ bor, emellertid - marklamm kan visa sig vara svårt att hitta i lokala livsmedelsbutiker på de flesta platser. Som sådan kan en person som vill använda den behöva besöka en slaktbutik och begära den.En individ kan också hitta den på en lokal specialmatmarknad, och vissa online -leveransstjänster säljer den också. Dessutom kunde en person välja att slipa sitt eget lamm från axel- och benkött.

Förberedande lammburgare inkluderar vanligtvis användning av olika kryddor och örter. En person väljer dem vanligtvis specifikt för att få fram smaken på lammet och för att göra en spicier hamburgare. Några av de kryddor som vanligtvis används inkluderar peppar, vitlök, kummin, oregano och sumac. Vissa människor använder också färsk mynta, persilja, curry, koriander, marjoram eller kryddor när de gör hamburgare ur lammet. Lök, fänkål, paprika, ingefära och koriander är också ofta tillägg.

För att göra lammburgare kombinerar en person vanligtvis marklamm med de andra ingredienserna som han har valt och bildar patties. Ofta använder en person ägg och brödsmulor för att hålla köttet ihop och se till att det inte kommer att fallafrån varandra under matlagning. De flesta människor lagar dessa hamburgare på en grill eller i en stor kastrull på en spis topp och serverar dem på hamburgerbullar.

När du lagar lammburgare är det viktigt att ha livsmedelssäkerhet i åtanke. Detta innebär rengöring och desinficering av ytor som kommer i kontakt med rått kött, håller kokt mat åtskilda från rå lamm och förhindrar redskap som har rört rå kött från att röra kokta hamburgare. Dessutom kan en person göra det bra att laga lammburgare till den säkra temperaturen på 160 ° F (cirka 71,11 ° C).