Vilka är de olika typerna av aptitretare Cups?

Cocktail timmen kräver en nibble eller två, och aptitretare koppar trippeltjänst. De är lätta att förbereda, hålla sina ingredienser snyggt och imponera gästerna med sin elegans. Kockar kan välja ett antal olika typer av koppning, inklusive phyllo -deg, pajbågar, smördeg och till och med förpackad kyld kex deg. Utbudet av ingredienser Förrättiga koppar kan innehålla medelvärdet varken kocken eller företaget någonsin kommer att bli uttråkade.

för kockar i en hast, ingenting slår börjar med kylda halvmåne rullar eller kärnmjölkkakor. När de är klippt i mini-muffinburkar är degen redo att få en fyllning. En liten strimlad ost blandad med gräddfil och en dab av gräddeost gör tricket, särskilt med smaksättning i form av torkad eller färsk örter eller currypulver. För en mer omfattande fyllning är många kockar förtjust i att inkludera kokt malt nötkött, strimlad kyckling, konserverad tonfisk eller för vegetarianer, tofu.

hemlagad eller butiksköpad paj DougH erbjuder en annan struktur och smak. Som med alla aptitretare koppar beror fyllningen på vad som finns såväl som kockens preferens. Ricotta, torr keso eller getost, spenat eller färsk basilika och ett ägg skapar en bra grund. Denna version älskar lite bacon, prosciutto eller rökt skinka samt sauterade svampar, lök och kanske några parmesan.

En annan enkel aptitretare Cup innehåller koppen och ingredienserna i en i form av smet som börjar med boxad bakblandning och tar form i en mini-muffin-tenn. En mycket populär version kombinerar kockens val av ost, sauterad tärnad lök och flera ägg samt Marjoram eller italienska örter. Många kockar har upptäckt att dessa smakfulla bitar tar en ny dimension när en liten strimlad sommar squash eller morot hoppar in i blandningen.

förformade Phyllo Cups erbjuder smaker en helt annan upplevelse. CrDen ojala strukturen i degen är den perfekta folien för en söt citronkrämfyllning eller smakfull gräddeost och lax. Ett annat alternativ för dessa små yummer innehåller koriander, basilikapesto eller soltorkad tomat och oliver. Noncheese -variationer inkluderar kyckling, skinka eller räksallad samt guacamole, kronärtskocka, lökdip eller sauterade vilda svampar och gräddfil.

kanske de mest imponerande aptitretare kopparna börjar med smöriga smördeg. En fantastisk, enkel fyllning som inkluderar gräddeost, lite gräddfil och konserverad eller färsk krabbkött eller hummer kommer säkert att bli en hit. En annan nästan enkel fyllning är en gjord med kondenserad svamp, kyckling eller sellerersoppa, en stänk av tung grädde och frysta blandade grönsaker. Ost är inte nödvändigt för denna variation, men skarp cheddarost eller slät Brie kommer att lägga till dimension.