Vad är användningen av sorbitol?

Sorbitol är ett konstgjort sötningsmedel som har 1/3 färre kalorier än socker, men används för mycket mer än sötning av mat och dryck. Den har flera kosmetiska och medicinska tillämpningar och läggs till orala hälsoprodukter. Det finns i päron, persikor, äpplen, kataljer, tång och några bär.

Detta sötningsmedel är faktiskt en sockeralkohol som också kallas glucitol. Det är ett vitt pulver eller vätska som är söt i smak och luktfri. Till skillnad från andra sockeralternativ har det emellertid bara cirka 60% av sockerens sötma, men det är tio gånger sötare än xylitol. Det är mycket långsamt att metabolisera i kroppen, vilket minskar risken för ökade nivåer av insulin. Detta gör Sorbitol till ett bra sötningsmedel för diabetiker.

sorbitol är en av de mest bekanta sockerersättarna och är ett vanligt tillägg till dietmat. Låga kaloriband, glass, bakverk och tuggummi är vanligtvis tillverkade med detta sötningsmedel. Livsmedel tillverkade med denna ingrediens förblir färsk aND fuktig längre än de som gjordes med de flesta andra näringsrika sötningsmedel. En liten mängd som läggs till jordnötssmör förbättrar spridbarheten och hindrar den från att bli torr och smulig. Det läggs också till strimlad kokosnöt för att hålla flingorna fuktiga.

kosmetiska produkter förtjockas ofta med sorbitol. Det kan läggas till att tugga tobak för att förbättra smaken och cigaretterna för att hålla tobaken inuti från att bryta ner och smulas. Munntvätt och tandkrämer görs mer transparenta och trevlig smak med tillsats av denna sockeralkohol, liksom hostdroppar och sirap. Hårgeler och schampon innehåller också ofta sorbitol.

laxermedel tillverkas ibland med sorbitol, vanligtvis i flytande eller lavemangsform. När den används i denna form stimuleras tarmen när den behåller vatten i kolon och ökar muskelrörelsen. Det används också som en bevattningslösning under urin och prostraTE -operationer för att förhindra infektion och administreras genom injektion. Sorbitol kan kombineras med kayexalat för att eliminera överskott av kalium från kroppen när det är medicinskt nödvändigt. De flesta människor, inklusive äldre, kan vanligtvis använda dessa produkter säkert.

Även om det är säkert i små till måttliga mängder, har ämnet vissa skadliga biverkningar när för mycket konsumeras. De inkluderar torr mun, överdriven törst, uttorkning och ödem. När större mängder intas kan det orsaka magkramper, diarré och uppblåsthet. Mindre vanligt kan det orsaka yrsel och irritabilitet. De med gastrointestinala problem såsom irriterande tarmsyndrom bör inte använda någon produkt som innehåller sorbitol.