Vad är Oleo?

oleomargarin, eller oleo för kort, är en piskad olja som vanligtvis används i stället för smör. Idag kallas denna spridning oftast margarin. Det kan användas i recept i stället för smör, och dess användning är lika breda. Oleo är tillverkad av en kombination av ren vegetabilisk olja och skummjölk, tillsammans med tillsatt salt för smaksättning. Denna blandning genomgår en extremt rigorös blandning och piskningsprocess så att de två ingredienserna blir helt kombinerade och helt släta. Ett gult färgämne tillsätts till blandningen för att skapa utseendet på riktigt smör. Utan det tillsatta färgämnet skulle denna vispad olja vara en mjölkig vit. När det först marknadsfördes till konsumenterna var de skyldiga att lägga till färgämnet till oljan och sedan blanda det i sig själva. Denna process ändrades efter livsmedelsrationering av andra världskriget.

Spridningen är ungefär 80 procent fett. Vissa märken innehåller tillsatta vitaminer och näringsämnen. Vissa människor tror att Oleo är ett hälsosammare alternativ för att laga matoch bakning och för användning som spridning än smör, medan andra hävdar att det inte är, eftersom det är ett tillverkat ämne verser de helt naturliga ingredienserna i smör.

oleomargarin säljs som en spridning för bröd och livsmedel. Det marknadsförs också som en blandning av margarin och smör. Denna blandningsprocess skapar en mer naturlig smak, som många känner liknar smör. Även om strukturen och smaken på dessa blandningar kan smaka och se ut som smör, kan de inte marknadsföras som smör, bara som smörersättning.

margarin är en populär häftklammer i många människors dieter. Den såg höjden på dess popularitet under den senare delen av 1900 -talet. Mycket av nedgången i dess popularitet kan tillskrivas kraften i naturligt liv och livsstil som stöder konsumtionen av helt naturliga livsmedel och produkter. De som håller ett kosher hem gynnar emellertid användningen över smör. Oleo fortsätteratt vara en häftklammer, oavsett om det används som en spridning eller som ett substitut för smör i ett antal recept, i många hushåll över hela världen.