Nanjing spisning

Nanjing har et relativt bredt udvalg af lokale, regionale kinesiske og udenlandske fødevarer, ofte til rimelige priser. Traditionelt Nanjing-køkken er kendt som Jiang Su-køkken, hvor der lægges vægt på omhyggeligt at udvælge de rigtige råvarer samt bevare den originale smag af madvarer. Retter er også typisk lyse i farven med en begrænset brug af krydderier for at få den sande smag frem, men der er en stor brug af olie.

Nanjing Cuisine er kendt for sin vægt på at præsentere den originale smag af de anvendte ingredienser. Smags karakteristika ligger i dens bløde smag, hverken for salt eller for let, hvilket passer til alles appetit. Det overdådige kursus bevarer sin naturlige smag med frisk og god lugt, sprød, blød og øm smag som hovedtræk.

Det faktum, at Jiang Su-provinsen er omgivet af vand, gør det muligt for de lokale retter i Nanjing at være tæt forbundet med fisk og skaldyr. Nogle af de berømte retter er Fengwei (phoenix tail) rejer, kylling kogt i klar suppe, Nanjing dampet and, marmite grøntsager, Jingling Duck og Eight Delicatecies Suppe.

  • Nanjing specialretter
  • Nanjing Food Streets
  • Nanjing Street Snacks
  • Velrenommerede restauranter i Nanjing
  • Med moderne motorveje og jernbaner, der forbinder byen med de fleste større byer i hele landet, og Nanjing er ved at blive en funklende metropol beslægtet med Shanghai og Beijing med skyskrabere, luksushoteller, modeindkøbscentre, supermarkeder og højtudviklede økonomiske zoner i hele byen. Da Nanjing er et historisk centrum og i øjeblikket en storby by, tilbyder Nanjing nem kommunikationsadgang med resten af ​​verden. . Følgende er nogle nyttige kontaktoplysninger og telefonnumre i Nanjing.

    Nanjing specialretter

    Kina Business Program Nanjing Salted Duck
    Nanjing saltet and er en ret med over 400 års historie, og dette er en af ​​Kinas mest berømte metoder til at tilberede anden. Denne and er en af ​​Nanjings specialiteter, da den er rig på smag og alligevel ikke for fedtet. Den saltede and hænger fra mange byudstillingsvinduer, og det bedste tidspunkt at smage Nanjing and er i august, hvor anden er krydret med Osmanthus-blomster og derfor har en delikat smag. Et af de bedste steder at prøve denne ret er i Wan Qing Lou Restaurant i den sydlige del af byen eller i Qingzhen Hanfuxing Steamed Duck Store.

    Qingzhen Hanfuxing Steamed Duck Store
    Adresse: No. 110 Hunan Road, Gulou District, Nanjing
    Tlf.: (8625) 8332-6866


    Lær mandarin i Kina Otte delikatessersuppe
    De "otte delikatesser" i denne suppe er fisk, vandkastanjer, lotusrødder, vinstokke, byg, persille, pilerødder og lotusfrø. Dette er en populær ret, især omkring 'Månefestivalen', som normalt er i midten af ​​august i den gregorianske kalender.

    Fangpo Gaotuan Dianv
    Adresse: No. 50 Wangfujing Street, Baixia District, Nangjing
    Tlf.: (8625) 8420-4310


    Nanjing dampet and

    Studer i udlandet i Kina Nanjing Steamed Duck-retten er kendetegnet ved dens velsmagende udseende samt dens møre og lækre smag. Tilberedningsprocessen involverer udblødning, kogning, braisering og bagning af anden. Selvom man altid kan gå til en fancy restaurant, er de bedste steder at smage dette snackbarerne omkring Confucius Temple-området i byen.


    Stegt forårsløg pandekage

    Den stegte forårsløgpandekage er en slags stegt wienerbrød, der er fyldt med skalotteløg, kød og andre ingredienser og normalt dækket med en kageskorpe. Det er også en populær morgenmadssnack. Det bedste sted at smage det er Liu Feng Ju.


    Dou Fu Nao (Tofu Pudding)

    Lavet af tofu (bønnemasse), svampe, koriander og chili, er Dou Fu Nao en fantastisk supperet til morgenmad. Det bedste sted at smage det er også på Liu Feng Ju.


    Jinling Snacks

    Nanjing Confucian Temple er oprindelsesstedet for Jinling-snacks, som har en lang historie og et stort udvalg af snacks. Bortset fra det konfucianske tempelområde er steder med lette forfriskninger og snacks gradvist blevet til på en ret kompakt måde, i Xinjiekou, Changle Road, Shanxi Road, Zhongyangmen osv. Der er så velkendte snackbutikker som Liu Feng Ju ( til gelébønneost, grønne løgpandekage), Qin Yuan Chun (Wan Ton), Dumplingsuppe, (mel-lette forfriskninger), Lian Hu Sweet Snack Store (kage i russisk stil) osv.

    Nanjing Food Streets

    Fuzimiao Street (Gongyuan Street)

    De fleste rejsende finder lokale delikatesser i Nanjing uimodståelige. Gongyuan Street, også kendt som Fuzimiao Street af lokalbefolkningen, på den nordlige bred af den berømte Qin Huai-flod er travl, for den betragtes som en af ​​Kinas fire berømte gader.

    Her kan du smage forskellige snacks, fra den velrenommerede Salted Soup Duck til kinesiske dumplings i snesevis af restauranter, boder og butikker på gaden. De mest berømte snacks omfatter æg kogt i te, stegte pandekager, andeblodsupper, oksekødssuppe, dumplings og andre.


    Hunan Road til spisning og shopping

    Beliggende i den nordvestlige del af byen i Drum Tower District (Gulou District), er denne en kilometer lange gade en af ​​de mest velstående shoppinggader i Nanjing med den berømte Shiziqiao Food Street i midten. Gaden er altid travl med mennesker og giver en interessant aften med venner. En årlig flavored food festival afholdes her for at tiltrække turister.

    Denne gågade er fyldt med snesevis af restauranter, der tilbyder både kinesisk og vestlig mad. Gaden er opdelt i tre dele. Den første del har restauranter, der serverer typiske lokale retter, blandt hvilke Shiwangfu Restaurant er den bedste. Den anden del er kendt som Chinese Food Street, hvor der findes forskellige køkkener fra forskellige dele af Kina. Den tredje del er området, som har mad fra Japan, Korea, Indien, Thailand og vesten.


    Hanfu gade

    Hanfu Street, overfor Nanjing Presidential Hall, er den nyeste madgade, der skal udvikles i Nanjing, og området har mange restauranter, der drives af folk fra andre byer i Kina. De dækker alle slags mad fra hele landet, herunder krydret Sichuan-køkken, etnisk Guizhou-mad, nordøstkinesiske folkeretter og Shanghai-køkken.

    Nanjing Street Snacks

    Gadesnacks er en populær madstil, der stammer fra lokalbefolkningen, og for at få en smagsprøve på de rigtige snacks kan man kun finde blandt gadeboder og butikker. Uanset hvor du går hen og hvilken mad du har, så husk at vælge frisklavede retter til efter afkøling ændrer smagene sig for meget.

    Fuzimiao Food & Shopping Street (Gongyuan Street)
    Adresse: Placeringen er på den nordlige bred af den velkendte Qinhuai-flod i Nanjing

    Hanfu Food Square
    Adresse: Beliggende på den modsatte side af Nanjing Presidential Hall, Nanjing

    Laozhengxi Restaurant
    Adresse: No. 119 Gongyuan Street, Nanjing

    Maxiangxing Restaurant
    Adresse: No. 5 Zhongshan Road North, Nanjing

    Nanjing Dapaidang (Nanjing Food Court)
    Adresse: No. 2 Shiziqiao Street, Hunan Road, Nanjing
    Tlf.: (8625) 8330-5777

    Shiziqiao Food Street (Lions Bridge)
    Adresse: Denne placering er i Gulou-distriktet i den nordvestlige del af Nanjing. Det drejer sig om en 1 km lang strækning af madstande, som de lokale nyder at snacke på.

    Velrenommerede restauranter i Nanjing

    Nanjing Dapaidang-
    Studer kinesisk adresse: Shizi-bro nr. 2, Hunan Road, Gulou-distriktet, Nanjing
    Tlf.: (8625) 8330-5777

    Jade Jingcai Restaurant
    Adresse: 2/F Tianshi Baisheng Hotel, No. 5 Shizi Bridge, Hunan Road, Gulou District, Nanjing
    Tlf.: (8625) 8320-6666

    Shi Wei Xian
    Kina Business Program Adresse: No. 31 Beijing East Road, Xuanwu District, Nanjing
    Tlf.: (8625) 5771-1104

    Zhang Sheng Ji
    Adresse: No. 54 Zhongshan East Road, Baixia District, Nanjing
    Tlf.: (8625) 84721917

    Shizifu Dajiu Lou
    Adresse: Shizi Bridge nr. 2, Hulan Road, Gulou District, Nanjing
    Tlf.: (8625) 8330-6777

    BEMÆRK: Selvom disse oplysninger er korrekte på tidspunktet for vores webudgivelse, tilrådes det stadig, at du ringer til telefonnummeret og bekræfter adressen, før du går til spillestedet, fordi nogle spillesteder kan have ændret deres telefonnumre eller adresseplaceringer.