ร้านอาหารเซี่ยงไฮ้

เซี่ยงไฮ้มีอาหารหลากหลายประเภท ทั้งอาหารจีน อาหารต่างประเทศหลากหลายประเภท เช่น อาหารอิตาลี อินเดีย ญี่ปุ่น และยุโรป ต่างจากอาหารจีนประเภทอื่น ๆ ตรงที่อาหารเซี่ยงไฮ้ส่วนใหญ่ปรุงด้วยขิง น้ำตาล และไวน์ ShaoXing แต่ไม่ใส่เครื่องเทศมากนัก เซี่ยงไฮ้มีอาหารทะเลแปลกใหม่ที่น่าสนใจ เช่น ปลาไหล ปู และปลา ในช่วงฤดูกาล ระหว่างเดือนตุลาคมถึงธันวาคม คุณอาจมีโอกาสได้ลองทานปู Dazha ซึ่งเป็นอาหารที่แพงที่สุดในเซี่ยงไฮ้ อาหารว่างราคาไม่แพง เช่น Xiaolongbao (เกี๊ยวท้องถิ่น) สามารถหาซื้อได้ง่ายในเกือบทุกพื้นที่ของเมือง ไม่ว่าจะเป็นกลางวันหรือกลางคืน ด้านล่างนี้คืออาหารเซี่ยงไฮ้จานเด็ดอื่น ๆ รวมถึงไดเร็กทอรีของร้านอาหารบางแห่งในเซี่ยงไฮ้

เสี่ยวหลงเปาจื่ อ ซาลาเปาไส้

เล็กนึ่งเนื้อเล็กน้อยอาจเป็นอาหารเซี่ยงไฮ้ที่โด่งดังที่สุด เคล็ดลับในการชิมขนมนี้ก็คือจุ่มในน้ำส้มสายชูข้าวก่อน แล้วกัดคำเล็กๆ แล้วทำซ้ำ แต่ต้องระวังเพราะซาลาเปาไส้เล็กนี้อาจร้อนมาก และน้ำจากเนื้ออาจไหลออกมาเมื่อกัด

ร้านอาหาร Crystal Jade
ที่อยู่: 123 Xingye Road, 12A-B, 2nd Fl., No. 6-7 Xintiandi South Block, Luwan, Shanghai
โทรศัพท์: (8621) 6385-8752

แพนเค้กเซียเคอหวง
อาหารจานนี้มีลักษณะเหมือนเปลือกปูต้ม แพนเค้กนี้กรอบด้านนอกแต่ด้านในอร่อย ไส้ทำมาจากต้นหอม เนื้อหมู น้ำตาล และถั่วบด
Wuyuan Bakery
ที่อยู่: No.1530, Beijing West Road, Jing'an District, Shanghai

เซี่ยเฟิน ซื่อจื่อโถว (ผงปูหัวสิงโต)

ชื่อไม่ได้บ่งบอกว่าเป็นหัวสิงโตนะครับ แต่จานนี้จริงๆ แล้วเป็นลูกชิ้นหมูผสมเนื้อปูครับ

ที่อยู่ Wulishang Shifu
: ระหว่าง Yandang Lu และ Sinan Lu, Luwan District, Shanghai
โทรศัพท์: (8621) 5306-5462

ซุยจี้ (ไก่เมา)

ไก่นึ่งแล้วหมักในไวน์ข้าว อาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของจีนนี้มักเสิร์ฟแบบเย็น

1221 Can Ting
ที่อยู่: 1221 Yan'an Xi Lu, Between Panyu Lu and Dingxi Lu, Hongqiao Development Zone, Changning District, Shanghai
โทรศัพท์: (8621) 6213-6585

คุณเตียว (ขนมปังแท่งทอด )

ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นอาหารเช้า แท่งไม้เหล่านี้ได้รับความนิยมมากในเซี่ยงไฮ้
1221 Can Ting
ที่อยู่: 1221 Yan'an Xi Lu ระหว่าง Panyu Lu และ Dingxi Lu เขตพัฒนา Hongqiao เขต Changning เซี่ยงไฮ้
โทรศัพท์: (8621) 6213-6585

ซาลาเปาไส้ทอด ของว่าง
พื้นเมืองของเซี่ยงไฮ้ มีสีเหลืองทอง ห่อด้วยแป้งบาง กรอบนอกนุ่มใน เนื้ออร่อย ของว่างชนิดนี้จะอร่อยที่สุดเมื่อรับประทานร้อนๆ ที่อยู่ร้าน

Fengyu Eatery
: No. 48, Guangling Er Road, Shanghai

ซาลาเปาไส้ผัก
อาหารว่างมังสวิรัติที่สมบูรณ์แบบ ซาลาเปาไส้ผักเหล่านี้มีส่วนผสมของผัก เห็ด หน่อไม้ เต้าหู้แห้ง ฯลฯ

ร้านอาหาร Chunfeng Songyue Vegetable Dish
ที่อยู่: No.23, Bailing Road, Cheng Huang Miao, Shanghai

จัดการกับปูขน

แม้ว่าชื่อจะดูแปลกๆ แต่เมนูขึ้นชื่อของเซี่ยงไฮ้นี้ก็อร่อยมากๆ แต่มีจำหน่ายเฉพาะช่วงฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น และรสชาติจะดีที่สุดถ้าไปทานที่ร้านอาหารใหญ่ๆ ในท้องถิ่น

Wang Bao He Fuzhou Lu
ที่อยู่: 603 West of Zhejiang Zhong Lu, Huangpu District, Shanghai
โทรศัพท์: (8621) 6322-3673

เต้าหู้เหม็น
เต้าหู้ที่หมักในน้ำเกลือผัก สามารถรับประทานได้ทั้งแบบเย็น นึ่ง ตุ๋น หรือทอด และมักทานคู่กับซอสถั่วเหลือง แม้ว่าจะมีกลิ่นชีสที่แรงและรสชาติไม่จัดจ้านนัก

Xin Xhao Xing Fan Dian
ที่อยู่: 197 Huaihai Xi Lu, near Xinhua Lu, Shanghai
โทรศัพท์: (8621) 6283-8550, 6283-8551

ลองชิมอาหารเซี่ยงไฮ้ที่มีให้เลือกหลากหลาย ร้านอาหารด้านล่างนี้มีอาหารเซี่ยงไฮ้ยอดนิยมมากมาย และหลายร้านยังมีบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์และน่าตื่นตาตื่นใจอีกด้วย:

Bi Feng Tang
ที่อยู่: 1333 Nanjing Xi Lu, 1 Block west of Shanghai Centre, Jing An District, Northwest Shanghai
โทรศัพท์: (8621) 6279-0738

ร้านอาหาร Chang'an Dumpling
มีเกี๊ยวให้เลือกกว่า 100 ชนิด
ที่อยู่: No. 2 Yunnan Road, Shanghai
โทรศัพท์: (8621) 6328-5156

Small Village ร้าน
อาหารแห่ง นี้เชี่ยวชาญด้านอาหารเซี่ยงไฮ้และหางโจว
ที่อยู่: No. 108 Tianyue Bridge Road, Shanghai
โทรศัพท์: (8610) 6428-2318

Dragon and Phoenix Room
ร้านอาหารแห่งนี้มีทัศนียภาพอันน่าทึ่งของหอโทรทัศน์ Pearl TV Tower แม่น้ำ Huangpu และย่าน The Bund อีกทั้งยังให้บริการอาหารจีนแท้ชั้นยอด
ที่อยู่: No. 20 East Nanjing Road, Shanghai
โทรศัพท์: (8621) 6321-6888

Jade Garden ร้าน
อาหารแห่งนี้ให้บริการอาหารเซี่ยงไฮ้ชั้นเยี่ยม
ที่อยู่: No. 388 Zhao Jia Bang Road, Shanghai
โทรศัพท์: (8621) 6415-9918

Wangjiasha
เชี่ยวชาญด้านอาหารว่างขึ้นชื่อของเซี่ยงไฮ้ทุกชนิดและมีราคาค่อนข้างถูก
ที่อยู่: 805 Nanjing Xi Lu ทางตะวันตกของ Shimen Er Lu เขต Jing An ทางตะวันตกเฉียงเหนือของเซี่ยงไฮ้
โทรศัพท์: (8621) 6258-6373

ร้านอาหาร Jisheng Hotpot City
ให้บริการสุกี้ยากี้และอาหารท้องถิ่นหลากหลายชนิด
ที่อยู่: No. 699 Zhonghua Road, Shanghai
โทร: (8621) 6368-1850

สำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารรสจัดจ้าน อาหารเสฉวนมีรสชาติที่แปลกใหม่ เป็นที่รู้จักกันทั่วประเทศจีนว่าเป็นเมืองหลวงแห่งเครื่องเทศ ร้านอาหารเหล่านี้เสิร์ฟอาหารทุกประเภทตั้งแต่สุกี้ยากี้ไปจนถึงไก่กรอบรสเผ็ดร้อน ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการอาหารรสเผ็ดร้อนได้อย่างแน่นอน

ร้านอาหารเสฉวน
เสิร์ฟอาหารเสฉวนรสเผ็ดร้อนแบบต้นตำรับ เมนูยอดนิยม ได้แก่ เนื้อตุ๋น ไก่กรอบรสเผ็ด ที่
อยู่: No. 1733 Yanan Xi Road, Shanghai
โทร: (8621) 6259-4583

Meilongzhen
เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงที่สุดในเซี่ยงไฮ้ โดยเน้นอาหารเสฉวนเป็นหลัก

ที่อยู่: No. 1081 West Nanjing Road, Shanghai
โทร: (8621) 6256-6688

ชาวกวางตุ้งชอบทานอาหารที่รสชาติไม่จัดจ้าน สดใหม่ และเป็นธรรมชาติ ลองชิมอาหารกวางตุ้งในเซี่ยงไฮ้จากร้านอาหารเหล่านี้

ร้านอาหาร Forum Palace
ออกแบบในสไตล์ฮ่องกง และอาหารเป็นรสชาติกวางตุ้งแท้ๆ ซึ่งติ่มซำที่นี่ถือเป็นเมนูที่อร่อยที่สุดในเมือง
ที่อยู่: No. 188 M. Huaihai Road, Shanghai
โทร: (8621) 6386-2608

Shenji Liang Tang
ร้านอาหารกวางตุ้งแห่งนี้เชี่ยวชาญด้านซุปและติ่มซำ
ประเภทของอาหาร: อาหารกวางตุ้ง ที่
อยู่: No. 860 West Beijing Road, Shanghai
โทร: (8621) 6258-7929

The Dynasty
ร้านอาหารกวางตุ้งที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในเซี่ยงไฮ้ มีทั้งอาหารทะเลและติ่มซำแต้จิ๋ว ที่
อยู่: No. 2099 West Yanan Road, Yangtze New World Hotel, Shanghai
โทร: (8621) 6275-0000

สำหรับผู้ที่ต้องการทานอาหารจากเมืองหลวงของจีน ร้านอาหารเหล่านี้เสิร์ฟอาหารปักกิ่งยอดนิยมหลายชนิด

ร้านอาหารหัวฟู่

ร้านอาหาร Yunnan Meishi Yuan (อาหารยูนนาน)
ให้บริการอาหารยูนนานรสชาติต้นตำรับ
ที่อยู่: B1-19/20, 268 Xizang Zhong Lu, ชั้นใต้ดินของ Raffles City ที่ทางแยกกับ Fuzhou Lu) เขต Huangpu เซี่ยงไฮ้
โทรศัพท์: (8621) 6340-3076

แม้ว่าอาหารจีนส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ แต่ร้านอาหารเหล่านี้ก็เน้นเอาใจกลุ่มผู้ทานมังสวิรัติ

Gongdelin
หนึ่งในร้านอาหารมังสวิรัติชื่อดังในเมือง
ที่อยู่: ถนน Huanghe เซี่ยงไฮ้
โทร: (8621) 6327-1532

Chunfeng Songyue Lou
ให้บริการอาหารมังสวิรัติแบบดั้งเดิม (มีเนื้อเทียมและอาหารตุ๋นที่ทำจากเต้าหู้และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองมากมาย) ก๋วยเตี๋ยว และเกี๊ยวในราคาที่เหมาะสม
ที่อยู่: 23 Bailing Lu, Corner of Jiujiaochang Lu, Nanshi District (Old Shanghai Town)
โทร: (8621) 6355-3630

ตั้งแต่เบอร์เกอร์และเฟรนช์ฟรายไปจนถึงสเต็กเนื้อฉ่ำ เซี่ยงไฮ้มีร้านอาหารหลายแห่งที่เสนออาหารสไตล์ตะวันตกให้เลือกมากมาย

Shanghai Jax
เป็นร้านอาหารประเภทปิ้งย่างที่เชี่ยวชาญในการปรุงสเต็กที่อร่อยที่สุดในเมือง ในฤดูร้อน ร้านจะมีระเบียงกลางแจ้งสำหรับปิ้งย่างบาร์บีคิว
ที่อยู่: 1376 Nanjing Road, Portman Ritz-Carlton Hotel, Shanghai
โทรศัพท์: (8621) 6279-8888

Tony Roma's a Place for Ribs
ที่อยู่: No. 1376 West Nanjing Road, Shanghai Centre, Shanghai
โทรศัพท์: (8621) 6279-7129

Hard Rock Café
เสิร์ฟอาหาร Hard Rock ทั่วไป ได้แก่ เบอร์เกอร์ สเต็ก แซนด์วิช และพาสต้า รวมถึงอาหารเอเชียและสลัด
ที่อยู่: Shanghai Centre, #1376 Nanjing Rd. Shanghai
โทรศัพท์: (8621) 6279-8133

ร้านอาหารที่ตอบโจทย์ผู้ที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนรสชาติจัดจ้าน ตั้งแต่พิซซ่าไปจนถึงพาสต้า

ร้านอาหาร Savini's
Here ให้บริการอาหารอิตาเลียนแท้ๆ ในบรรยากาศหรูหรา
ที่อยู่: No. 823 Huangjin Street, Shanghai
โทร: (8621) 6278-9876

Pasta Fresca da Salvatore
ให้บริการอาหารอิตาเลียน ที่
อยู่: 115 Changshu Road, Shanghai
โทร: (8621) 6248-1705

ร้านอาหารสไตล์เม็กซิกันเหล่านี้มีอาหารให้เลือกหลากหลายและถูกปากคนรับประทาน

Hispania
เป็นหนึ่งในร้านอาหารสเปนไม่กี่แห่งในเซี่ยงไฮ้
ที่อยู่: No. 2727 Bingjiang Road, Barcelo Grand Hotel, Shanghai
โทร: (8621) 5037-0000

Badlands
เสิร์ฟอาหารเม็กซิกัน
ที่อยู่: No. 897 Julu Road, Shanghai
โทร: (8621) 6466-7788

ด้วยบรรยากาศที่สวยงามและบริการที่เป็นเลิศ คุณจะได้ลิ้มรสอาหารฝรั่งเศสแท้ๆ จากร้านดังต่อไปนี้

C'est la Vie ด้วยบรรยากาศที่สวยงามและบริการที่เป็นเลิศ คุณจะได้ลิ้มรสอาหารฝรั่งเศสแท้ๆ ที่อยู่ : No. 207 Maoming Road, Shanghai โทร: (8621) 6415-9567 Le Bouchon ให้บริการอาหารฝรั่งเศส ที่อยู่: No. 1455 Wuding Road, Shanghai โทร: (8621) 6225-7088

Korean Garden Restaurant
ให้บริการอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม
ที่อยู่: No. 65 Yanan Road, Equatorial Hotel, Shanghai
โทร: (8621) 6248-1688

Alilang
ร้านอาหารเกาหลีแห่งนี้ให้บริการอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นแบบดั้งเดิมและเนื้อย่างและอาหารทะเล ที่
อยู่: No. 28 North Jiangsu, Shanghai
โทร: (8621) 6252-7146

Sakura
ให้บริการอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ
ที่อยู่: No. 58 Maoming Road, Garden Hotel, Shanghai
โทร: (8621) 6415-1111

Hanazen
นี่คือร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ที่มีทั้งอาหารและบริการที่ดีเยี่ยม
ที่อยู่: No. 574 Yongjia Road, Shanghai ตั้งอยู่ในเขตการปกครองฝรั่งเศสเดิม
โทร: (8621) 6474-6427

ร้านอาหาร The Tandoor
เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในเซี่ยงไฮ้ โดยผู้บริหารและพนักงานทั้งหมดเดินทางมาจากอินเดีย ให้บริการอาหารอินเดียแท้ ๆ และนักเต้นและนักดนตรีอินเดียดั้งเดิมจะแสดงทุกคืน ที่
อยู่: No. 59 Maoming Nan Road, Jinjiang Hotel, Shanghai
โทรศัพท์: (8621) 6258-2582

Bon Ami Café
เสิร์ฟอาหารทุกอย่างตั้งแต่ไก่สไตล์แอฟริกันไปจนถึงแกงอินเดีย
ที่อยู่: No. 380 Xing Guo Road, Shanghai
โทรศัพท์: (8621) 6280-8399

หมายเหตุ:แม้ว่าข้อมูลนี้จะถูกต้องในขณะที่เราเผยแพร่บนเว็บไซต์ แต่ขอแนะนำให้คุณโทรไปที่หมายเลขโทรศัพท์และยืนยันที่อยู่ก่อนไปที่สถานที่ เนื่องจากสถานที่บางแห่งอาจเปลี่ยนหมายเลขโทรศัพท์หรือที่อยู่